תוֹכֶן
עץ קאקי בגרמניה
עץ הקאקי גדל באזורים טרופיים וסובטרופיים. כצמח נוי, עציץ או יבול, הוא הופך להיות פופולרי יותר במדינה זו. מבחר הזנים החזקים מאפשר גידול כמעט בכל אזור בגרמניה.
עץ הקאקי האקזוטי הוא צמח אבוני שמקורו באסיה. זהו עץ גדול עם עלים מוארכים ופרחים לבנים צהובים. פירותיו בגודל תפוח הם בדרך כלל כתומים צבעוניים וטעמם מתוק ועסיסי מאוד כאשר הם בשלים. הקאקים הלא בשלים משאירים תחושה פרוותית על הלשון.
במרכולים הגרמניים מוצעים זנים שונים כל השנה:
הפירות נקצרים בשלים וניתנים לאחסון טוב. ניתן לצרוך גם פירות ואפרסמונים בשרון במצב לא בשל, מכיוון שהם כמעט ואינם מכילים טאנינים.
חקלאות לטווח חופשי אפשרית רק בכרמים
קאקי דיוספירוס אינו קשוח. עם זאת, טיפוח אפשרי באזורי היין המתונים בחורף בגרמניה. אפילו שם מומלצת הקובללטונג בשנים הראשונות. ניתן לשתול צמחים ישנים במקום שמש בגינה. ברוב אזורי גרמניה מגיע בגלל הקושי החורפי הנמוך של דיוספירוס קאקי רק תרבות הדלי בחשבון. לאקלים מקומי, הסוג העמיד לכפור Diospyros virginiana מתאים במיוחד. הפירות שלהם מעט קטנים יותר, אך העץ גם מניב תשואות טובות מחוץ לכרמים.
החלף עצי קאקי ללא כפור
בהתאם לגיוון, לעצי הקאקי יש עמידות בפני כפור שונה. הצמחים החיצוניים יכולים להתמודד עם כפור לילה לפעמים, אך הם זקוקים להגנה בחורף בחורף קר במיוחד. הקקיפפלנזן שנשמר בדלי הם - לאחר שאיבדו את העלווה שלהם והפירות נקצרו - נטולי כפור וחורפיים בחורף. במהלך שינה אינו מופר ונשפך רק במשורה.
טיפים וטריקים
הקקיפפלנזה הקלה לטיפול משגשגת בצורה הטובה ביותר על הנייטרלית ועל האדמה המתועבת. ניתן להעלותו כחצי גזע וגבה כמו גם כתחת. הפירות בשלים בין אוקטובר לנובמבר.