תוֹכֶן
- משוך את צמח החרדל בעצמך
- מה צריך החרדל בכדי להיות מאושר?
- מתי נטועים חרדל?
- הדבר החשוב ביותר לגידול חרדל
- קציר זרעי חרדל
- הכינו חרדל משלכם
ניתן לעבד את עלי החרדל בסלטים
משוך את צמח החרדל בעצמך
אתה רוצה לגדל יבול ארומטי לטיפול קל עם פרחים יפים בגינה או במרפסת שלך? ואז עשית את הבחירה הנכונה בדיוק עם חרדל! להלן תלמד איך לצייר חרדל בעצמך.
מה צריך החרדל בכדי להיות מאושר?
חרדל זקוק רק לשני דברים כדי לנבוט ולצמוח: אור ומים. כך שאם אתם משקים אותו באופן קבוע והוא מקבל מעט אור שמש, גידול החרדל שלכם בהחלט יהיה הצלחה. מכיוון שחרדל שייך לגידולי המצליבים, יש להקפיד על סיבוב היבול: רק כל ארבע שנים ניתן לשתול צמחים מצליבים במקום אחד. בנוסף לחרדל כולל גם כרוב, צנון, צנון, חרס ואחרים.
מתי נטועים חרדל?
ניתן לזרוע חרדל כל השנה. אם אתה רוצה לקצור את הזרעים, זרע אותם במאי. אם כבר לא צפוי כפור, תוכלו לזרוע אותו ישירות בשדה, אחרת מומלץ לבצע גידול מקדימה על אדן החלון.
הדבר החשוב ביותר לגידול חרדל
קציר זרעי חרדל
בדרך כלל ניתן לקצור זרעי חרדל באוקטובר, כאשר התרמילים צהובים ויבשים.דפקו את הזרעים על ידי הנחת התרמילים בשק ופגעו באדמה או על קיר. זרעי החרדל המתקבלים בדרך זו יכולים לשמש כתבלין להכנת חרדל או צמחי חרדל אחרים. מכיוון שצמח חרדל נותן עד 25,000 זרעי חרדל, אתה בהחלט יכול לעשות יותר עם זה.
הכינו חרדל משלכם
אם כבר טרחת לגדל חרדל משלך, זה רק צעד זעיר להכנת חרדל משלך. בנוסף, ייצור חרדל קל באותה מידה כמו טיפוח חרדל. אתה רק צריך:
טוחנים את החרדל במטחנת חרדל. אם אין לך כזו, אתה יכול להשתמש במרגמה כדי להלום אותה, אבל זה ייתן לך חרדל פחות בסדר. מערבבים את החרדל עם המלח והסוכר. מחממים את המים עם חומץ היין ונותנים לתמיסה להתקרר. ואז מערבבים הכל יחד. מוכן הוא החרדל שלך.