תוֹכֶן
- סגולות - לא רק אכיל, אלא גם בריא
- כל המינים הסגולים הם אכילים
- עלים סגולים ופרחים סגולים במטבח
- השפעה על הגוף
- מתי ואיך לאסוף ולאחסן?
- טיפים וטריקים
סיגליות הן קישוט טעים, יפה ובריא מאוד
סגולות - לא רק אכיל, אלא גם בריא
סגולות - לא בפנים, אלא באדמה - ידועות לרוב האנשים. מי לא מזהה את הפרחים הסגולים שלהם ומי לא אוהב את הניחוח הארומטי שלהם? אבל שהפרחים האלה אכילים, מעטים יודעים ...
כל המינים הסגולים הם אכילים
ללא היסוס תוכלו לאכול את כל סוגי הסיגליות. הם לא רעילים אך טעימים מאוד. העלים טעמים עדינים להפליא. הפרחים של, למשל, הסגול היער או הסגול הם בעלי ניחוח טעים כמו בושם.
עדיין בהערה בקצה לא חכם: הסגולה האפריקאית אינה צמח סגול, אלא נציג המשפחה Gesneriengewächse. צמח זה רעיל ואסור לצרוך אותו!
עלים סגולים ופרחים סגולים במטבח
ניתן להשתמש בעלים של סיגליות לסלטים כמו סלט עשבי בר מעורבים או חסה, לשייקים ומיצים ירוקים. גם הם טעימים מאוד. מכיוון שאין רכיבים מזיקים, אתה יכול לפגוע בעלים בשפע.
אך מעל לכל, הפרחים משמשים במטבח. לעתים קרובות הם משמשים כקישוט של אוכל. אבל יש גם תחומי שימוש אחרים בשבילה. להלן כמה רעיונות:
השפעה על הגוף
הסיגליות מבצעות קשת רחבה של פעילות בגוף ובגוף. אפילו בימי קדם היה ידוע שהם בעלי השפעה מתרככת, מקררת ומרגיעה. יתר על כן, יש להם משכך כאבים, אנטיבקטריאלי, משפר את זרימת הדם, המוסטטי, משלשל ומפרק.
ניתן להשתמש בתכונות הריפוי של סיגליות בין היתר בתלונות הבאות:
מתי ואיך לאסוף ולאחסן?
כדאי לאסוף ויולה בזמן הפריחה. רוב המינים פורחים בין מרץ ליוני. או פשוט אסוף את הפרחים או חתוך את הפרחים יחד עם כמה עלים. ניתן להשתמש בחלקי הצמח טרי או מיובש.
טיפים וטריקים
רוב האנשים יכולים לאכול רק כמה פרחים סגולים טריים מכיוון שטעמם כה עז. אז מה דעתך לייבש את הפרחים ולהשתמש בהם מאוחר יותר, למשל, לתה לפני השינה?