תוֹכֶן
- כשות נושאות פרחים זכריים או נקביים
- כיצד לזהות פרחים זכריים ונקביים
- כשות זכר אינן מבוקשות
- מתי השיא של הכשות?
- טיפים
פרחי נקבה הם בצורת חרוט
כשות נושאות פרחים זכריים או נקביים
צמחי הופ הם דו-מיניים. או שהצמח הוא נקבה או זכר. ניתן לזהות את מין הכשות רק כשהוא פורח. צמחי הופ זכר אינם רצויים מכיוון שאינם מפתחים פרי. בנוסף, הם משנים את איכות הפרח הנשי כאשר הם מדשנים אותם.
כיצד לזהות פרחים זכריים ונקביים
פרחי זכר של ההופ יכולים להיות מוכרים על ידי קוצים הפרחים. אלה מסתדרים ארוכים ומובנים באופן רופף. הזרע מתבשיל בו.
פרחי נקבה מפתחים תפרחות בצורת חרוט המזכירות את האוזניים. אלה פרחים אומללים. עלי הכיסוי של הפרח הנשי מתרחבים לאחר ההפריה ונראים כמו חרוטים ירוקים קטנים לפני הקציר.
כשות זכר אינן מבוקשות
צמחי הופ זכר נקרעים בדרך כלל מכיוון שהם אינם מפתחים פרי שניתן להשתמש בהם. באזורי מבשלת בירה טיפוסיים אפילו גידול של כשות זכריות אסור.
אם יתברר במהלך הפריחה שנמשך צמח זכר, יש להסירו.
כאשר מערבבים פרחי נקבה וזכר הפרי סובל. לדוגמא, אין קצף על הבירה. גם הטעם והמרכיבים משתנים והופכים את הפירות לחסרי תועלת.
מתי השיא של הכשות?
פריחתו של ההופ מתחילה ביוני ויכולה להימשך עד ספטמבר. הפירות מבשילים מהר מאוד ומוכנים לקטיף מאוגוסט.
טיפים
כשות כיבול לא מופצות על ידי זרעים. זריעה אינה מובטחת לייצר צמח נשי שיש לו את התכונות הרצויות למחלות וטעם. במקום זאת ההתפשטות מתבצעת באמצעות ייחורים וחלוקת שורשים.