תוֹכֶן
לוח זמנים לגידול כרוב סוויווי
כרוב סבוי הוא סוג של קייל עם עלים מתולתלים וטעם ארומטי עדין. הצמח השנתי זמין בזנים רבים לגידול מוקדם, בינוני ומאוחר. זה מאפשר לגדל את כרוב הסאבוי בגינה לאורך זמן רב יותר. להלן סקירה כללית.
זנים מוקדמים
כרוב סבוי מוקדם נזרע תחת זכוכית במרץ או מושך על אדן החלון החם. החל ממרץ הזריעה מתבצעת במסגרת הקרה ומחודש אפריל ניתן לזרוע ישירות למיטה. צמחים מועדפים מגיעים למיטה מסוף אפריל. תלוי בזמן הזריעה, קציר הגזרות מתחיל ביולי.
זנים בינוניים
טיפוח זנים בינוניים מתחיל באפריל במסגרת הקרה, זמן הנטיעה הוא ממאי עד יולי. המסיק נמשך מאוגוסט עד נובמבר.
סבוי החורף
זנים מאוחרים לבציר החורף הם קשוחים וגם מתריסים טמפרטורות סביב -10 מעלות צלזיוס. זריעתם מתרחשת מיולי עד אוגוסט, מאוקטובר ניתן לקצור. אם ההשתלטות יתר מצליחה, כרוב סוויווי טרי מהגינה זמין עד אפריל.