תוֹכֶן
- הקפיא מלוחה - הטיפים הטובים ביותר
- האם אתה יכול להקפיא מלוחים?
- הכינו טעים להקפאה
- השימוש בטעם קפוא
- הדבר החשוב ביותר בקיצור:
- טיפים וטריקים
הקפיא מלוחה - הטיפים הטובים ביותר
ניתן להקפיא בנוחיות מלוחים, כמו עשבי תיבול אחרים, לאחר הפשרה, כמו גם כרוב טרי שנקטף. הארומה נשמרת היטב, לפחות לזמן הקפאה קצר, הטעם לא משתנה משמעותית.
האם אתה יכול להקפיא מלוחים?
תוכלו להקפיא היטב מלוחים, אך וודאו שזמן ההקפאה לא ארוך מדי. יצירת אספקה למספר שנים לא הגיונית, אז הטעם יורד יותר מדי, הוויטמינים ומרכיבים אחרים הולכים לאיבוד.
הכינו טעים להקפאה
גזרו את המלוחה והסירו את הגבעולים. ואז אתה פשוט מקפיא את העלים. אלה ממלאים בצורה הטובה ביותר במגשי קוביות קרח. ברגע שהכרוב קפוא, הניחו את הקוביות בכלי מקפיא גדולים יותר או יותר.
במידת הצורך, תוכלו להסיר את הקוביות בנפרד. היתרון בשיטה זו הוא שמכלי ההקפאה, בניגוד למכלי הקוביה, קרובים לארומה, אך עדיין יש לכם חלקים קטנים בהישג יד. עם הגדלת זמן ההקפאה, טעם המלוחים לצערי יורד מעט. לכן אסור להקפיא אותו זמן רב מדי, לכל היותר כ -3 - 4 חודשים.
אם תרצו להשתמש במאכל אחר כך עם ירקות קפואים משלכם, עדיף להקפיא אותם יחד. במקרה זה, פשוט הוסיפו כמה גבעולי מלוחים למיכל הירקות, ושניהם יהיו בהישג ידכם בעת ההפשרה ולא תצטרכו לחפש את העשב הגולמי.
השימוש בטעם קפוא
באופן עקרוני, אתה יכול להשתמש בטעם הקפוא ממש כמו הכרוב הטרי. עם זאת, אם הוא קפוא במשך זמן רב, יתכן שהתבלין פחת ואתה זקוק לקצת יותר עשב ממה שאתה רגיל.
הדבר החשוב ביותר בקיצור:
טיפים וטריקים
הקפיא את המלוחים שלך במגשי קוביות קרח ובהמשך מילא אותם למכלים גדולים יותר. אז תמיד יש לך מנות קטנות שימושי, אבל אתה לא צריך לחפש כוסות קטנות במקפיא.
UE