תוֹכֶן
- יבש טימין לימון כמו שצריך - כך תימשך העשבייה שלך
- ייבוש בחינם - ככה זה נעשה באוויר
- יבש תימין יבש בתנור - איך עושים זאת נכון
- ייבוש בצורה נוחה - איך זה עובד במייבש
- טיפים
בדיוק כמו מרבית עשבי התיבול, אפשר בקלות לתלות את תימין לימון הפוך באוויר
יבש טימין לימון כמו שצריך - כך תימשך העשבייה שלך
כשהוא מסתער ונשלג בחוץ, התשואה של טימין לימון קשה בחורף מוגבלת. כמה טוב אם המטבח יכול להשתמש באספקת עשבים יבשים. קרא כאן כיצד לייבש טימין לימון פשוט.
מאמר קודם כיצד לקצור נכון לימנית תימין - טיפים להנאה מלאהייבוש בחינם - ככה זה נעשה באוויר
אם אתם מחזיקים בשפע של ענפי עשבים יקרי ערך לאחר הגיזום, זו הזדמנות מצוינת להצטייד בהם. כיצד להשתמש באוויר כחומר משמר בחינם:
במהלך 14 הימים הבאים, יש להדק את חומר הכריכה מדי פעם, מכיוון שהגבעולים יתכווצו בגלל אובדן הלחות. אם ענפי העשב מרשרשים כשנוגעים בהם, התהליך הושלם. באופן אידיאלי, אל תסיר את העלים מהגבעולים עדיין. הארומה נשמרת טוב יותר אם זה קורה ממש לפני השימוש.
יבש תימין יבש בתנור - איך עושים זאת נכון
תוך שעות אתה יכול להכין את טימין הלימון הטוב ביותר שלך בתנור. לשם כך, הניחו את הקציצים החתוכים על מגש אפייה מבלי לערום אותם. מורחים עליה נייר אפייה ומכניסים לתנור. ב 35 עד 50 מעלות אוויר המסתובב, הענפים מתייבשים תוך 4 עד 6 שעות. דלת התנור נותרת פתוחה מעט במהלך התהליך. רצוי להפוך את הקלעים כל שעה לשעתיים.
ייבוש בצורה נוחה - איך זה עובד במייבש
על מנת לשמר כמויות גדולות יותר של פירות, ירקות ועשבי תיבול בכל שנה, כדאי להשקיע במייבש מים. המכשיר מצויד במספר מגשי מסננת ומחמם אוויר המסתובב. אנא מורחים את כרכיות טימין הלימון כך שלא ייגעו. הגדר את המדחום על 35 עד 50 מעלות צלזיוס לייבוש עדין של עשבי התיבול.
טיפים
קורנית מרחיקה מזיקים רבים מגינת הנוי שלך. נטיעת אוצר הצמחים באמצע פרחים או ירקות מקטינה משמעותית את ההתפשטות בכנימות, זבובי גזר, נמלים או חלזונות. ניחוח עז של טימין לימון ממוקם על צמרות עצים של צמחים וודיים צעירים, ושומר על השבט מהצומח.