תוֹכֶן
- כרוב של סאבוי: נראה טוב, טעים ובריא
- כרוב סאבוי, הכי יפה בכרובים
- כרוב סבוי גדל בחוץ בחודש מאי
- טיפים וטריקים
כרוב של סאבוי: נראה טוב, טעים ובריא
ירקות עליים ירקות, טריים מהגן, נמצאים בתקופות קבועות והצרכנים מעוררים דיונים על מניפולציה גנטית אפשרית של אוכל, טרנדי מאוד. מי שקורא גן קטן משלו, אוהב יותר ויותר לגדל ירקות, כאן הוא יודע מה יש בצמח.
כרוב סאבוי, הכי יפה בכרובים
סוג כרוב פופולרי כאן הוא כרוב הסאבווי, המוכר היטב עליםיו המתולתלים והגלים. ירקות צעירים יחסית מבחינת התזונה - מעובדים בגנים שלנו רק מאז המאה ה -18, ואילו כרוב לבן או כרוב אדום נמצאים בתפריט מאז המאה ה -11 - הוא ירק חזק שניתן לקצור אותו כל השנה. גורמה מעריך את העלים העדינים שלו, אותם ניתן לעבד רב תכליתי במטבח המקומי. בנוסף, העין אוכלת איתה, העלים של Wiring פורשים אפקט דקורטיבי מאוד. אגב, ניתן לאכול אותו עוד לפני הבגרות הסופית. גם אם אין לו ראש חזק, הוא מבטיח חווית טעם טובה
כרוב סבוי גדל בחוץ בחודש מאי
לגנן התחביבים הגיוני לחפש זנים שונים בקניית הזרעים, בכדי ליהנות מהקייל כל השנה. הזנים השונים מאפשרים טיפוח מוקדם יותר, מאוחר ובאמצע. העונות נותנות לזנים את שמם. הגננים מבחינים בין כרוב סאבווי מוקדם, בקיץ, בסתיו ובחורף.
לצורך התקדמות על אדן החלון או אם קיים בחדר החממה, יש לזרוע אותו בין מרץ למאי. ממאי זה יכול להיחשף בשטח. הגנן צריך לשתול אותו על אדמה רעית, כרוב הסאבווי אוהב ערכי pH בין 6.5 ל 7.5. כרוב הסאבווי אוהב אותו נקי ולח. מזיגה וכריתת כרוב באופן קבוע הם חיוניים לשגשוגו הטוב. הוא גם זקוק למזון: הוא מתגמל בהוצאות הדשנים בגידול נמרץ יותר.
טיפים וטריקים
בכדי להגדיל את תפוקת העשבים, כדאי להשתמש בדשן אורגני במהלך ההפריה. זה גורם לצמח להתחזק עוד יותר. חשוב להצלחה הגננית הוא הקפדה על סיבוב היבול. אסור לגדל כרוב סבוי באותו אזור עד השנה השלישית. קצות קדמיות זולות הן תפוחי אדמה, אפונה או שעועית. אם לא דבקים בסיבוב היבול, המחלות מאיימות. קוהלרני, שמופעל על ידי שלימילז, נחשב למחלה המסוכנת ביותר. נבגי הפטריות יכולים לשרוד באדמה עד עשר שנים. אם המחלה מתרחשת, לכן יש להילחם בה ביסודיות.
עם הדשן הראשון, הגנן צריך להמתין שלושה שבועות לאחר נטיעת העשבים. בזמן שהכרוב גדל, הוא זקוק לדשן קבוע. מומחים ממליצים על שלוש עד ארבע מנות.