תוֹכֶן
פרחי האחו פרחים באביב בצבע לבן, ורוד בהיר או סגול
עשב כר הדשא - פרופיל
זה מוכר לכל בעל גן והליכון, גם אם חלקם אולי לא יודעים את השם - עשב קצף האחו. קל וריחני הוא פורח באביב. לפעמים זה מכסה כרי דשא שלמים, אך למרבה הצער זה הופך לנדיר יותר ויותר.
המראה
עם פרחים עדינים בצבע לבן, ורוד בהיר או סגול בהיר, כמה כרי דשא נראים כמו ים ריחני בימי הזוהר של קצף האחו. לא רק העין האנושית, אלא גם חרקים רבים מעריכים זאת, מכיוון שהפרחים עשירים מאוד בצוף מזין. עלי קופת האחו מסודרים די דקים ודמויי רוזטה. הפרחים יושבים על גבעולים ארוכים וסוגרים בגשם.
מיקום
קצף האחו גדל בעדיפות על כרי דשא רטובים או ביערות סחף. ניתן למצוא אותו ברחבי אירופה, אך מופיע גם באסיה ובצפון אמריקה. בינתיים זה הופך לנדיר יותר ויותר, מכיוון שאין כמעט כרי דשא רטובים. בחלק מהמדינות הוא אפילו נמצא ברשימה האדומה.
אפקט מרפא
כמו צמחי מרפא רבים אחרים, גם לעשב קציצת האחו כוחות ריפוי. בזכות מרכיביו היקרים, כמו גליקוזידים בשמן חרדל, חומרים מרים, ויטמין C ושמנים אתרים, הוא מקל על מחלות רבות ומגוונות, אך כמובן שאינו מחליף את ביקורו של רופא ובלי שום תרופות הכרחיות.
בעזרת כרית דשא אתה יכול להקל על עייפות האביב שלך ולעורר את חילוף החומרים שלך. זה גם מסייע בסוכרת וברונכיטיס, יש תכונות אנטיבקטריאליות ועיכול. עם זאת, כאשר אוכלים כמויות גדולות זה עלול לגרות את הכליות והבטן בצורה לא נעימה.
שימוש
למטרות ריפוי, אינכם חייבים בהכרח להשתמש בצמח עשב, אך הוא משמש היטב גם במטבח. טעמו מעט חריף מעניק למרקים ורטבים טעם חריף. לעלים של עשב קצף האחו גם טעם נהדר בסלטים טריים או פשוט על לחם חמאה. הפרחים משמשים קישוט אכיל למזנון המסיבות הבא שלכם או מקשטים את קוביות הקרח שלכם בעתיד.
הדבר החשוב ביותר בקיצור:
טיפים
למעשה ובטעם, הסוגים השונים של עשבי תיבול מקציף דומים. הניסוי!