תוֹכֶן
ניתן להשתמש בעלים הקנים לעטיפת אוכל
האם אתה יכול לאכול קנים?
ניתן לראות קנים בארצנו לרוב גדלים בר על גדות האגם והנהר. אבל האם ידעת שהעשב המתוק הרחב הזה יכול אפילו לאכול? להלן נסביר לך אילו חלקי צמחים אכילים.
אכלו את הנבטים הצעירים מהקנה
כאשר הקנים נובטים באביב, הנבטים יכולים לקצור ולהכין אותם כירקות. אפשר לאכול אותם גם מבושלים וגם מבושלים.
השתמש בעלים לאוכל מזרחי
באסיה מכינים מנות רבות בעלים בננה או אפילו עלי קנה. לאחר ניקוי יסודי של העלים יש להקדים אותם עד שהם רכים. לאחר מכן תוכלו למלא אותם באורז, שעועית או דומה, לקשור אותם בחוטים ולבשל עד למילוי המילוי.
אכל שורשים
השורשים גם אכילים ומבושלים ומבוקשים במיוחד בפעילות הישרדות בחוץ. הם מכילים הרבה עמילן וחומרים מזינים ולכן הם ירקות בר אידיאליים.