תוֹכֶן
- גידול ומיחזור פטריות בגינה או במרתף שלך
- המוזרויות של גידול פטריות
- המיסיליום כ"שורש "של פטריות
- גידול פטריות מובן לרבייה מוצלחת
- זני פטריות לגידול
- הכן את המצע
- הטיפוח על עץ המוות
- טיפים וטריקים
גידול ומיחזור פטריות בגינה או במרתף שלך
קוטפי פטריות רבים נשבעים במקומות סודיים בהם תוכלו למצוא פטריות אכילות טעימות שנה אחר שנה. אתה יכול להיות נוח יותר כחובב פטריות, אם אתה פשוט מגדל בעצמך סוגים מסוימים של פטריות.
המאמר הבא פטריות ביער ובגינה - סקירה של זנים רעילים ואכיליםהמוזרויות של גידול פטריות
פטריות אינן נספרות באופן בוטני בין הצמחים, מכיוון שהן שונות בגידולן של אלה חזקות יחסית. אחרי הכל, לפטריות אין כלורופיל, מה שאומר שהם אפילו לא יכולים לצלם פוטוסינתיזציה של עצמם. במקום זאת, סוגים רבים של פטריות שואבים את אנרגיית הצמיחה הנדרשת שלהם מתהליכי הפירוק של עץ ומוצרי בוטניקה אחרים. גופי הפרי הנראים לעין של הפטריות מעל פני האדמה הם רק צמרות הפטריות, איתן הן יכולות להתפשט דרך נבגים בנוף.
המיסיליום כ"שורש "של פטריות
החלק העיקרי של מיני הפטריות הידועים ביותר מהווה את מה שמכונה mycelium, רשת דמוית שורש באדמה. זה לא רק מספק את אספקת האנרגיה לצמיחת גופי פרי גלויים, אלא ניתן להשתמש בהם גם ללא נבגים להתפשטות דרך האדמה.פטריית הפטריות הגדולה ביותר בצפון אמריקה מתפשטת על פני כמה מיילים רבועים, מה שהופך אותה לאחת היצורים הגדולים בעולם.
גידול פטריות מובן לרבייה מוצלחת
רק מתוך הבנה של גורמים בסיסיים של צמיחה פטרייתית ניתן לגדל אותם בהצלחה. לדוגמא, פטריות רבות מציבות דרישות גדולות בהרבה למיקום ולסביבה, כמו שיחים ועצים. פטריות Mycorrhizal שחיות בסימביוזה, כמו פטריות פורצ'יני, כמעט ולא ניתנות לגידול עד כה, מכיוון שהן תלויות בדו קיום עם מערכת השורשים של מיני עצים מסוימים. מכיוון שכל סוג של פטריה מציב דרישות מאוד ספציפיות לסביבת המחייה שלו, גורמים אלה חייבים להיווצר על ידי בני אדם לגידול פטריות.
זני פטריות לגידול
רק סוגים מסוימים של פטריות מתאימים לגידול. עם זאת, אחרים נקצרים כמעט אך ורק בטבע לצורך סחר במזון עד היום. אלה כוללים מינים המיוצגים היטב בעונתיות כמו:
לעומת זאת, ניתן לגדל זנים אחרים ברמות טמפרטורה ולחות מבוקרות אפילו על ידי מתחילים עם המצע הנכון ונקבוביות הפטרייה.
הכן את המצע
ניתן לגדל היטב פטריות לימון ופטריות על חבילות קש או על מצע קוקו בחדר מרתף חשוך. לצורך כך טובלים את הקש תחילה במים ואז מחוסנים את נבגי הפטרייה מהקמעונאי. עם פטריות, זה לוקח כשבועיים-שלושה עד שהתרחיש הפטריות גדל דרך כל המצע היטב. חינוך גופי הפרי הנחשקים יכול להתקיים לאחר מספר ימים, וכמו כל שלב הגידול, אינו מצריך אור. כך שהשקייתו הרגילה של מצע הטיפוח אינה מביאה לבעיות, יש לבחור בחדר מרתף או סככה לטיפוח, הסובל לחות גבוהה למשך זמן רב.
הטיפוח על עץ המוות
זנים מסוימים של פטריות מאכל משגשגות על עץ מת, שכן הם מתפרקים ומשתמשים באנרגיה המשוחררת לצמיחתם שלהם. צדפה ונזיר סיד שייכים לקטגוריה זו של פטריות, שאחרי מספר שבועות של טיפול יכולים לכסות גזע עץ מת קטן. המסחר המתמחה מחזיק פיסות עץ מוכנות לכך שכבר חוסנו עם הנבגים המתאימים. אתה יכול גם לרכוש נבגים בצורת נבגים, אשר שוקעים אותם בבורות הקידוח של גזעי עץ העץ שלהם. על מנת להיות מסוגלים לספק ככל האפשר אקלים חם ולח, חממות סרטים קטנות מתאימות כהגנה על תרבויות הצדפה והלימונית. אלה גם מונעים מנבכי פטרייה זרים מהאוויר להתיישב בתת הקרקע המתאימה.
טיפים וטריקים
גידול פטריות מאכל דורש מיומנות שונה בייצור גורמים סביבתיים מסוימים, תלוי במין הפטריות הנבחר. מתחילים צריכים ראשית לבחור פטריות בקופסת תרבות מוכנה. יש להשקות זאת באופן קבוע כדי להבטיח צמיחה של כובעי פטריות טעימים. כך שניתן לקצור אותו ללא טיפול נוסף מאותה ארגז פטריות פעמיים עד שלוש ברצף עד שנצרכה האנרגיה ממצע הטיפוח.