תוֹכֶן
- פירות תשוקה - מקור ועונה
- העונה הטובה ביותר לאכילת פסיפלורה בשלה
- כיבוד טעים בימי הקיץ החמים
- טיפים וטריקים
פירות תשוקה - מקור ועונה
לעתים קרובות משתמשים במונחים של פסיפלורה ופסיפלורה במדינה זו כמילה נרדפת. שני המונחים הם פירות של פרח הפסיפלורה, ואילו לפירות התשוקה יש קליפה צהובה בניגוד לפירות הפסיפל הכהים יותר.
העונה הטובה ביותר לאכילת פסיפלורה בשלה
במקור, פירות הפסיפלורה כצמח ופרי ככל הנראה מקורם ביער הגשם באמזונס הברזילאי. כיום רוב המרקוג'ות הטריות בסופרמרקטים המקומיים מגיעים מדרום אמריקה לעונת המסיק בתחילת הקיץ והקיץ. עם זאת, פירות תשוקה לצריכה טרייה וייצור מיצים גדלים כעת יותר ויותר במדינות הבאות;
כיבוד טעים בימי הקיץ החמים
פירות תשוקה אינם נפוצים כמו פירות לצריכה טרייה במדינה זו כמו פסיפלורה בצבע כהה יותר. אבל בדיוק כמו אלה, אפשר לחתוך אותם וכף לשניים. המיץ של פירות הפסיפלייה הבשלים לא פחות מתוק כמו הכבושים מפירות הפסיפס, אלא חמוץ יותר ולכן מרענן במיוחד בימים חמים.
טיפים וטריקים
פירות תשוקה בוגרים צריכים להניח כבד כמו ביצה ביד. אם הם מרגישים קלילים מאוד, הם בדרך כלל כבר יבשים מדי בפנים ואינם עוד טריים.
WK