תוֹכֶן
לזוחל גונזל השפעה דם ומשכך כאבים
זוחל גונזל - צמח מרפא ישן
הגונזל (עג'וגה) הם משפחה רחבה של צמחים רב-שנתיים עשבוניים, וביניהם בולט גונזל הזוחל. לכן ברצוננו להציג בפניכם את המוזרויות של צמח הרפואה העתיק Reptans Ajuga.
המוזרויות של גונזלס הזוחל
בתקופות קדומות יותר, גונזל הזוחל מכונה על ידי הבוטנאים "מדיה קונסולידה", שם שמקורו בשימוש המסורתי בצמחי מרפא כצמח מרפא לקידום ריפוי פצעים. המילה הלטינית "consolidare" פירושה "להתכווץ" ומתייחסת הן לתכונות הכואבות והן הדומות לדמם של זוחלים ג'ינסלים.
מרכיבים דומים לטופר השטן
בנוסף לשמנים אתריים, חומצות טאניות, גליקוזידים ומרכיבים אחרים, גונזל הזוחל מכיל את הרפוגוזיד הגליקוזיד. חומר זה נמצא בדרך כלל רק בטופר של השטן, עשב המשמש באופן מסורתי לטיפול בדלקת מפרקים ניוונית ושיגרון. כנראה שלגונזל הזוחל יש השפעות משכך כאבים בבעיות במפרקים ובגב.
תפקיד מיוחד בגנזל
אך מרכיביה אינם הדבר המיוחד היחיד בגנזל הזוחל. במשפחתם של רפטנים של גונזל עג'וגה הוא גם פחות או יותר הנציג היחיד שיכול לשמש גם כצמח מרפא וגם במטבח. בין מאי ליוני תוכלו לאסוף את העלים, הקלעים והפרחים של הג'ינסלים הזוחלים ולהשתמש באחד טרי או מיובש בסלטים, במרקים, תבשילים או תבשילי תבשיל. אך יש להיזהר: מכיוון שגונזל הזוחל טעים די מר (בדומה לעולש), עליכם להשתמש בו רק במשורה. הפרחים הטועמים קלים יותר מסתדרים היטב עם קינוחים ופירות.
טיפים
ייחוד נוסף של Günsels הזוחל הוא יכולתו לכסות את הרצפה במהירות על ידי מספר רב של הרגליים. מסיבה זו, צמח הבר אוהב גם לשתול לירוק מהיר של אדמות כמו גם תחת עצים או משוכות בגנים. Reptans של עג'וגה הוא עשב מגוון מאוד!