![#HowTo Get Hundreds of #Physalis Berries Every Year Without Replanting [Golden Berries Perennials]](https://i.ytimg.com/vi/780A_mnWzko/hqdefault.jpg)
תוֹכֶן
- האם ניתן להבשיל את הפיסאליס?
- פיסאליס שלא נקצר בשלה אינם מבשילים
- עגבניות נקצרות בירוק
- סלסה ירוקה עם עגבניות (סלסה ורדה)
- טיפים וטריקים
האם ניתן להבשיל את הפיסאליס?
הפירות הטעימים של הפיסאליס (המכונים גם ברי האנדים או הכף דומדמניות קייפ), שמקורם בסובטרופיקה הדרום אמריקאית, נראים לא רק מעוררי תיאבון, אלא הם גם פצצות ויטמינים אמיתיות. אין פלא שיותר ויותר בעלי גינות ומרפסות מטפחים את הצמח הקל לתחזוקה. לרוע המזל, הפירות בגודל דובדבן מבשילים רק בחום מספיק, כך שהקציר יכול להיכשל בעוד כמה שנים בגלל קיץ קצר מדי. במקרים כאלה תוהה הגנן: האם ניתן להבשיל את הפיסאליס?
המאמר הקודם פיסאליס מתרדמים כמו שצריךפיסאליס שלא נקצר בשלה אינם מבשילים
פירות שנקטפו לפחות ירוקים וקטנים בהחלט לא יבשילו, גם אם תשימו תפוח או בננה. במקרה זה, גזי ההבשלה היוצאים מאיצים לכל היותר את התהליך הנרקב. מצד שני, אם גרגרי הפיסאליס כמעט בשלים - אך עדיין לא ממש - אז יש לך סיכוי לתת להם להבשיל. ישנן שלוש אפשרויות לכך:
1. ראשית, הניחו את הצמח בסביבת חורף חמה. עם זאת, עליך לוודא שאתה מוזג את הפיסאליס מספיק, יתכן שאף דשן נחוץ. יתר על כן, הצמח צריך לעמוד בהיר ככל האפשר. אם היא מאבדת את העלים שלה, זה חשוך מדי. לאחר שכל הפירות הבשילו, הפיסאליס יכול לעבור למגורי החורף הנכונים. שיטה זו עובדת גם כאשר הפירות עדיין ירוקים מאוד.
2. חותכים את הצמח לפני הכפור הראשון ותלו את הקלעים עם הפירות הלא בוגרים במקום חשוך וחם. עם זאת, זה עובד רק עם פירות יער שבשלים כמעט לחלוטין.
3. ניתן לקצור פירות יער כמעט בשלים יחד עם הגבעול והמעטפת. מורחים את הפירות על שטח גדול במקום חמים, ושם תבשילו.
עגבניות נקצרות בירוק
גרגרי יער האנדים הלא בשלים טעמים חמוצים מאוד והם רעילים גם בכמויות גדולות. אולם בשונה מה- Physalisart זה, תוכלו לקצור את העגבניות המקסיקניות (Physalis ixocarpa). פרי זה לוקח צבע ירוק-סגול במצבו הבשל ואז ניתן לאכול אותו גולמי. מצד שני, לרוב משמשים עגבניות בשלות להכנת סלסות וצ'טני חריפים ו / או מתובלים.
סלסה ירוקה עם עגבניות (סלסה ורדה)
לסלסה המקסיקנית הטיפוסית שאתה צריך:
טיפים וטריקים
עגבניות ירוקות משמשות בעיקר כירקות והן מגוונות מאוד. הם מתאימים לתבשילי ירקות, סלטים, מטבלים ורטבים. הפירות טעימים במיוחד בחברת אבוקדו ועגבנייה.
IJA