תוֹכֶן
- קרס אינו מתאים לייבוש
- קרס כמעט ולא ייבש ארומה
- יותר מדי גרגרת מים בגינה?
- יש לאחסן את הצח היבש בבטחה
- אלטרנטיבות לייבוש חרס
קרס אינו מתאים לייבוש
חרסינה, בין אם מגדלת כקרזית בגינה ובין אם כתגית בגינה על אדן החלון, אינה מתאימה לייבוש. עדיף לזרוע או לקנות רק חרס כמה שתוכלו לצרוך תוך זמן קצר.
קרס כמעט ולא ייבש ארומה
קרס הוא אחד מהצמחי מרפא שקשה לאחסן על ידי ייבוש או הקפאה.
על ידי ייבוש העלים הרכים עם המים מאבדים גם את הארומה. הוויטמינים הולכים לאיבוד, כך שחרס מיובש כבר לא מתאים כצמחי מרפא.
יותר מדי גרגרת מים בגינה?
גרגיר השחייה יהיה מעט גבוה יותר מהקרקע הרגילה בגינה. עם זאת, ייבוש אינו בהכרח הדרך הטובה ביותר לשמר את העלים.
אם תרצו לנסות, קצרו את עשבי התיבול בבוקר כשהעלים יבשים לחלוטין. אחוז השמנים האתריים הוא אז הגבוה ביותר.
חותכים את הגבעולים ממש מעל האדמה וקושרים אותם בצרורות קטנות. תלו אותם במקום אוורירי ללא אור שמש ישיר.
יש לאחסן את הצח היבש בבטחה
כאשר היבש התייבש לחלוטין, מרוק את העלים מהגבעולים והניח בכוס אטומה או בצנצנת זכוכית חומה.
בדוק את הזכוכית באופן קבוע כדי לראות אם נוצרה עובש.
אלטרנטיבות לייבוש חרס
ניתן לגדל חרס על אדן החלון כל השנה או לקנות בסופרמרקט. לכן לא שווה לייבש את הצור.
אם קצרת יותר מדי קרס, אתה יכול לחלופין לערבב אותה עם עשבי תיבול טריים אחרים ולהכניס שמן.
או לנסות מרק חרס. בשביל זה אתה צריך הרבה כרוב טרי, שתוכל לבשל בנוזל לזמן קצר מאוד.
אם יש לך יותר מדי זרעי נסטורטיום, פשוט תן לו לצמוח עד שהוא יפתח פרחים ואחר כך גבעולי פרי. כל עוד הפירות עדיין ירוקים, תוכלו להשתמש בהם בצורה נפלאה כתחליף לצלחת. כאשר הפירות התייבשו, זרעו אותם שוב בשנה הבאה.