תוֹכֶן
- אילו פטריות אצילות תוכלו לגדל בעצמכם בגינה הביתית
- לא כל מיני הפטריות ניתן לגדל
- הפטריות המעובדות ביותר לתרבות בגינה
- פטריית גידול (Agaricus bisporus)
- שי-טייק (עריכת לנטינולה)
- צדפה (Pleurotus ostreatus)
- צדק עשבי תיבול (Pleurotus eryngii)
- כובע חום (Stropharia rugosoannulata)
- טיפים
ניתן למשוך פטריות גידול בבית
אילו פטריות אצילות תוכלו לגדל בעצמכם בגינה הביתית
אין שאלה: מי שרוצה ליהנות מפטריות טעימות, חייב לקום מוקדם וגם שיהיה לו מזל טוב. אחרי הכל, גופי הפרי הנחשקים אינם גדלים בפיקוד ולא תמיד היכן שהם אמורים. למרבה המזל, ניתן לגדל בנוחות כמה סוגים של פטריות בגינה הביתית, למשל על גבי קש קש או על עץ טרוף.
לא כל מיני הפטריות ניתן לגדל
עם זאת, זה לא תקף לפטריות האציל המבוקשות ביותר כמו קפ, מורל או כנפיים. אלה מה שנקרא פטריות mycorrhizal, שיכולות לצמוח ולשגשג רק בסימביוזה קרובה עם צמחים חיים מסוימים. אז המינים האלה זקוקים לסביבת חיים שכמעט ולא תוכלו לשחזר בגינה שלכם. מסיבה זו, ניתן רק לטפח מינים של פטריות זרע. אלה אינם חיים בסימביוזה קרובה, אך שואבים את חומרי התזונה שלהם מחומרים אורגניים נרקבים כמו קש, עץ או אפילו קפה.
הפטריות המעובדות ביותר לתרבות בגינה
את תרבויות הפטריות לפטריות אלו ניתן להשיג בחנויות המתמחות כמו גם באינטרנט. אתה לא יכול לטפח מיני פטריות ילידים בלבד, אלא גם לטפל בפטריות מרפא מקדמות בריאות - כמו שי-טייק או המורל מו-אר הסיני - בעצמך. אלה אמורים להיות בעלי השפעה חיובית במיוחד על בני האדם ולפחות לספק גיוון בצלחת.
פטריית גידול (Agaricus bisporus)
זה המכונה גם מין שמפניון דה פריז הוא אחד הפטריות המעובדות הראשונות שגדלו בהצלחה אי פעם. כיום זהו הפטרייה המעובדת ביותר המעובדת בעולם, עם זנים שונים כמו שמפיניון לבן, שמפיניון חום ופטריית אבן הקיימת כיום.
שי-טייק (עריכת לנטינולה)
פטריית מרפא ידועה זו מוערכת במיוחד במטבח הסיני והיפני והיא עשירה בוויטמינים ומינרלים בריאים. אתה יכול לטפח אותו על עץ טרוף מכות אלון, אשור אדום, חורשה, ליבנה, אלמון, דובדבן או ערמון מתוק.
צדפה (Pleurotus ostreatus)
ידוע גם כפטריית צדפות או פטריית עגל, זהו מין יליד שנמצא ביער בין דצמבר למרץ. אתה יכול גם לגדל פטריה טעימה במיוחד על קש או על עץ של אשור אדום, ליבנה, אפר, אלמון, צפצפה, ערבה או עצי פרי בריאים.
צדק עשבי תיבול (Pleurotus eryngii)
פטרייה מאוד טעימה זו, הידועה גם בשם זבולי אדם, היא בעיקר ילידת דרום ודרום מערב אירופה, ואוהבת במיוחד לגדול על שורשיה המתים של האמבליפריות. מצע מתאים לגידול שלהם הוא קש.
כובע חום (Stropharia rugosoannulata)
זה לא, כפי שנחשד לעתים קרובות, צינור הערמונים הנפוץ, אלא צורה מעובדת של הענק Träuschlings הענק החום האדמדם והלא פחות טעים. ניתן למשוך זאת בקלות על חבילות קש מחוסנות.
טיפים
לרוע המזל, ספוג המניות שנמצא במדינה זו לא ניתן לגדל בסביבה ביתית. עם זאת, תוכלו לטפח קרוב משפחה, סטוקשוומכן היפני. זה במקום השני מאחורי Shi-Take בפופולריות של יפן מולדתה.