תוֹכֶן
- שמיר לגדל את עצמך: הוראות פרופיל והוראות טיפול
- אילו צרכי מיקום יש לדלג?
- מתי הגדל הכי טוב?
- האם שמיר הפגיע למחלות ומזיקים?
- לשם מה ניתן להשתמש בשמיר?
- טיפים וטריקים
שמיר לגדל את עצמך: הוראות פרופיל והוראות טיפול
השמיר (Anethum graveolens) הוא אחד מסוגי עשבי התיבול שניתן להשתמש בהם בארומה בעיבוד טרי בצורה הטובה ביותר לעידון מתכונים שונים. לכן הטיפוח בגינה שלך או בסיר במרפסת שטופת השמש מציע.
אילו צרכי מיקום יש לדלג?
למרות שה שמיר מרגיש טוב מאוד בשמש מלאה ובמיקומים חמים, אסור ששורשיו לעולם יתייבשו לחלוטין. לכן זריעה בתוך מיטה מוגבהת או בסיר גבוה זה יתרון. אם מעשירים את האדמה במקום המתוכנן במעט קומפוסט מתובל היטב לפני הזריעה, כל הפריה של הצמחים בעונת הגידול אינה מיותרת.
מתי הגדל הכי טוב?
מכיוון שהאמפפלנזברסקה שמיר לא שורד טוב מאוד, יש לזרוע זרעי שמיר מסוף אפריל בערך במקום חופשי מכפור ממש במקום. אם תרצה לקצור בעצמך זרעי שמיר בשלים מהטבעות, היית צריך לזרוע את שמיר לכל המאוחר ביוני. עד הסתיו תוכלו לקצור את כל צמחי השמיר ולעבד אותם לאחסון, שכן הקמח הוא צמח שנתי.
האם שמיר הפגיע למחלות ומזיקים?
בעיקרון, השמיר אינו רגיש מאוד למחלות ומזיקים, מלבד התקף מדי פעם עם כנימות. ניתן לשטוף את צינור הגינה בעזרת סילון מים חד. עם זאת, יש להימנע מהשקיה עילית בכל הזדמנות אפשרית, כדי לא להגדיל את הסבירות למחלות כמו פנינה, המתבטאת בהשחמה. שמיר הנטוע בין כרוב לירקות אחרים משפיע על חלבוני כרוב ומזיקי ירקות אחרים.
לשם מה ניתן להשתמש בשמיר?
ניתן להשתמש בטעם החריף העדין של השמיר למתכוני מטבח רבים, כמו:
טיפים וטריקים
קציר מה שמיר שגדל עצמך רק את הכמות הנחוצה בפועל כרגע, שכן שמיר שנחתך טרי הוא רק לא מעובד לתקופה קצרה.
WK