תוֹכֶן
- האם פירות האקיביה שלי אכילים?
- איך נראים הפירות של quinata Akebia?
- הדבר החשוב ביותר בקיצור:
- באילו תנאים מבשילים הפירות?
- האם כל הפרחים של פירות אקבי מתפתחים?
- אילו חלקים ממינון אקיביה מתאימים למטרות קולינריות?
- טיפים
הפירות הכחלחלים של אכיביה אכילים
האם פירות האקיביה שלי אכילים?
כצמח שימושי, quinata אקביה בהחלט לא נמצא במדינה זו, לעתים קרובות אפילו חוששים שהוא רעיל. עם זאת, הפחד הזה מיותר, מכיוון שהפירות הדקורטיביים של אקיביה, הידועים גם כמלפפון מטפס, הם אכילים למדי.
איך נראים הפירות של quinata Akebia?
כפי שמרמז שם המטפס, פירות אקביה נראים די דומים למלפפון. הם בצורת אצבעות ואורכם כ- 15 סנטימטרים. צבעם יוצא דופן למדי עבור מלפפונים, וכך גם הטעם המתוק. הצבע נקרא כחול חלבית או סגול והוא דומה יותר לחציל.
הדבר החשוב ביותר בקיצור:
באילו תנאים מבשילים הפירות?
מכיוון שקווינטה של עקיביה שייכת לצמחים הטרופיים, היא זקוקה לחום ושמש לפרחים אי פעם ובהמשך לשאת פרי. בנוסף, הוא מתחיל לפרוח בגיל כחמש שנים. אצל צעיר אקבי לא צפוי לפרי. אקביאן הישן עשוי להיבצר בספטמבר או באוקטובר.
האם כל הפרחים של פירות אקבי מתפתחים?
קווינטה של אקיביה נושאת פרחים זכריים ונקביים כאחד, אך רק מהפרחים הנקביים מתפתחים פירות. פרחים אלה הם סגולים חומים וריח של וניל או שוקולד. הם גדולים מעט יותר מהפרחים הזכריים, אותם תוכלו לזהות בקלות על ידי צבעם הוורוד. לצורך הפריה מוצלחת, כדאי לשתול לפחות שני אקבינים.
אילו חלקים ממינון אקיביה מתאימים למטרות קולינריות?
בנוסף לפירות המתוקים, מעט טעימים בשוקולד, תוכלו להשתמש גם בנבטים ועלים במטבח. אגב, לקליפות הפירות טעם מעט מר. הם עדיין מטוגנים ואוכלים במולדתם האסיאתית.
מהעלים (היבשים) של quinata Akebia אתה יכול להכין תה. את הנבטים הצעירים ניתן לאכול גם גולמיים ולהכין למשל בסלט. על האקיביה יש השפעה משכך כאבים ומשתן. זה נועד להגן על הקיבה ולמנוע דלקות בדרכי השתן.
טיפים
גם ללא תועלת רפואית, הפרי הוא חוויה קולינרית.