תוֹכֶן
סוס שדה הוא לא רק שאינו רעיל לחלוטין, אלא אפילו אכיל ומרפא
איזה זנב סוס הוא רעיל?
Horsetail מגיע בדרכים רבות ושונות. חלקם רעילים - במיוחד לבעלי חיים מרעה. אלה הם רק זנב סוס ביצה וזנים הגדלים על בריכות. זנב שדה או זנב סוס לעומת זאת אינם רעילים ואף עשויים להיאכל.
רק מיני זנב סורגי ביצה הם רעילים
זנב סוס ביצה שייך לצמחי הרעל. הוא מכיל בכל חלקי הצמח את אקוויסטין ופלוסטרין אלקלאידים, שהם רעילים מאוד במיוחד לבעלי חיים מרעה. אבל אנשים יכולים גם להרעיל את עצמם אם הם שותים תה זנב ביצה או אוכלים בסלט.
יש לנקוט בזהירות בעת איסוף בטבע. שני המינים של זנב הסוס נראים דומים מאוד וניתן להבחין ביניהם זה בזה על ידי תכונות קטנות.
עבור חזרת, יש לאסוף זנב סוסים רק על כרי דשא ושדות שבהם אין שקעים לחים או אפילו בריכות.
זנב סוס שדה אכיל
זנב-סוס או סוס-סוס אינם מכילים חומרים רעילים, אלא הרבה סיליקה, הממלאת תפקיד מרכזי ברפואה הטבעית ובקוסמטיקה.
ניתן לאכול את העשב באביב. את הקציצים החומים והירוקים ניתן לאכול כסלט או לתבשיל כירק. היפנים אפילו מכניסים זנב סוס ונהנים ממנו כמעדן. לקציצות חומות יש טעם פטריות קל, בעוד שהקציצות הירוקות מרירות ביותר ויש להשקות אותן קודם.
בנטורופתיה משתמשים בצבעי סוס שדה בגלל מרכיביו החשובים לטיפול בדלקת ובקוסמטיקה לשיער ושיניים. המרכיבים כוללים:
טיפים
מזנב סוס או זנב סוס ניתן לייצר זבל מאוד, שהוא אידיאלי כדשן עבור צמחי גן רבים. גננים מנוסים מטפלים בשושנים שלהם במרק זנב שדה למניעת מחלות טחב.