תוֹכֶן
- לגדל כרוב אדום בהצלחה בגינה שלך
- בחירת אתרים והכנת אדמה לגידול כרוב אדום
- זריעה והגנה של צמחים צעירים
- קציר ואחסון
- טיפים וטריקים
לגדל כרוב אדום בהצלחה בגינה שלך
כרוב אדום נפוץ בצורתו המעובדת כרוב אדום או כרוב אדום כמנה צדדית קלאסית למנות מסורתיות רבות. בתנאים מסוימים ובתעלולים פשוטים הוא יכול בקלות לגדל גינה משלו בגינה שלו.
מאמר מוקדם זני הכרוב האדום ותכונותיהם המאמר הבא קציר כרוב אדום: זמן הקציר והליךבחירת אתרים והכנת אדמה לגידול כרוב אדום
התכנון המוקדם משלם פעמיים בגידול כרוב אדום, מכיוון שהוא לא רק משפיע לטובה על הצמיחה, אלא גם מפחית רגישות מסוימת למחלות ומזיקים. רצוי לדשן את האדמה בזבל כבר בסתיו הקודם ולהכניס אותה לתחתית. לפיכך, בתחילת האביב, אדמה אידיאלית לשתילת שתילים מוכנה.
בין אם במיטה מוגבהת ובין אם על הקרקע, יש לגדל כרוב אדום במקום די שמש כדי לשגשג בצורה אופטימלית. מכיוון שהכרוב האדום יכול להיות גדול מאוד בתנאים נכונים, אנו ממליצים על מרחק נדיב של לפחות 40 סנטימטרים בין הצמחים או אתרי הזרעים.
זריעה והגנה של צמחים צעירים
זריעת כרוב אדום צריכה להתקיים במסגרת הקרה ככל האפשר בשבוע השלישי של אפריל, שכן תאריך הזריעה המוקדם הזה, על פי הניסיון, מבטיח רגישות נמוכה יותר למזיקים. עם זאת, ניתן גם לזרוע כרוב אדום במיטת השתיל בסוף מאי בכדי לקצור כרוב חורפי. הצמחים הצעירים, שנזרעו באוגוסט או ספטמבר, חורשים תחת שכבת מגן של מחטי אשוח ואז מועברים למקומם הסופי במארס.
על מנת להגן על צמחי הכרוב האדום הצעיר מפני אור שמש ומזיקים מוגזמים, מומלץ כיסוי עם רשת עדינה בשלב הגידול המוקדם. זה מגן מפני זבוב הכרוב האימתני, אך מבטיח גם הצללת הכרוב.
קציר ואחסון
בהתאם לתאריך הנטיעה, ניתן לקצור כרוב אדום בזמנים שונים של השנה. בחודש מרץ, ראשי הכרוב האדום מגיעים לגודל נאה מיום הנטיעה באוגוסט. מסוף אוקטובר לתחילת נובמבר יבואו הכרובים מסאתרמין בחודש מאי. אם לא ניתן לצרוך את הכרוב האדום טרי, עליו להישאר בשדה עד הכפור הלילי הראשון, מכיוון שהוא שומר טוב יותר כאן מאשר בבית.
ניתן לרסק את הכרוב האדום שנקטף יחד עם השורש בתותים או במרתפים. ללא שורש, ניתן לאחסן אותו עם חיי מדף מקוצרים אפילו בסככה קרירה לזמן מה. כדי להאריך את חיי המדף רצוי לבשל בכוסות, מה שאומר שהכרוב האדום מוכן לשימוש גם כרוב אדום מוכן להגשה.