תוֹכֶן
- רימונים בשלים זה תענוג
- מתי אתה יכול לקנות רימונים בשלים?
- איך אתה יכול לזהות פירות בשלים?
- פתחו פירות בשלים בזהירות
- טיפים וטריקים
רימונים בשלים זה תענוג
רימון בשל הוא תענוג, בין אם הוא טהור, בסלט או כדי לעדן מנות בשריות. לזרעים העסיסיים טעם פירותי-מתוק עם תו מעט חמצני. עם זאת, חווית הטעם הייחודית הזו ייחודית לפירות בשלים.
רימון - מקור ויטמינים לעונה הקרה המאמר הבא שמור את הרימון במקום קריר ונטול כפורהרימונים דומים בצורתם לתפוחים הילידים, אך הם בעלי מעטפת יציבה מאוד מעורית ובפנים שלהם במקום לעיסה מגוון זרעים אכילים. זה צריך להיות כמה מאות. הזרעים מורכבים מגרעין קטן ויציב, המוקף במעיל פרי תפוח, זגוגית, ורוד עד אדום עמוק במילוי מיץ.
מתי אתה יכול לקנות רימונים בשלים?
בגרמניה ניתן לקנות את הרימונים הבשלים בתקופה שבין ספטמבר לדצמבר. אלה מיוצרים בעיקר
מיובא. בארצות המוצא, הרימונים נקצרים כשהם בשלים לחלוטין, מכיוון שהפירות אינם מבשילים.
איך אתה יכול לזהות פירות בשלים?
את הבשלות של רימון לא ניתן לקבוע על ידי הריח או הצליל. האם פרי אינו בשלה ניתן לשפוט אך ורק על פי הופעתו. בניגוד לתפוחים המקובלים, שבהם המראה היפה מרמז על התוכן הטעים, הרימונים הטעימים ביותר נראים בדרך כלל לא מושכים.
הקליפה שלה מנומרת, צבעונית באופן לא סדיר, תלוי במגוון אדמדם, כתום בהיר עד צהבהב או חום. יש לו שקעים או בליטות קטנות וגישה של פרחים נבולים. בנוסף, היא לעיתים קרובות מאוד קשה, מרגישה מחוספסת וסדוקה, כמעט וודנית. לבדיקת ההבשלה חיוני לגעת בעור באצבעותיך. כתמים רכים ולא צבעוניים מעידים על ריקבון בפנים.
פתחו פירות בשלים בזהירות
פירות בשלים קלים לפירוק. גרעינים של פירות כאלה פשוט נושרים על הקליפה כאשר הם מוחצים קלות. בגלל התוכן העסיסי, יש להיזהר בעת פתיחת פרי בשל. המיץ האדום הכהה מותיר כתמים על איליין ועץ. אם מגלגלים פרי בשל באופן נרחב על משטח העבודה לפני פתיחתו, המיץ שופך החוצה כשחותכים אותו.
הרימונים - למרות שהם נקצרים בשלים - הם לאורך זמן בזכות קליפת המגן שלהם. במקרר ניתן לשמור אותם מספר חודשים ללא אובדן איכות. גם אם הפירות נראים מעט יבשים לאחר האחסון במשך זמן רב, הגרעינים בפנים נשארים טריים ועסיסיים.
טיפים וטריקים
אם רימון מייבש אותך כל כך עד שאתה כבר לא יכול לאכול אותו, הפרי האקזוטי מושלם למטרות קישוט, במיוחד בתקופת החג ובחג המולד. ניתן לתת לפרי העץ ברק חדש על ידי שפשוף בצבע או אבק באבק זהב.
גם