תוֹכֶן
- אכילת שרשראות לא מבושלות: כדאי לדעת
- נוגדנים טבעיים
- חריגים טעימים
- זנים אכילים לחובבי אוכל גולמי:
- פירות אכילים מהבית
- טיפים לצריכה גולמית
- טיפים וטריקים
אכילת שרשראות לא מבושלות: כדאי לדעת
בניגוד לפירות אחרים, קווינזים אינם מתאימים לצריכה גולמית. עם זאת, ישנם יוצאים מן הכלל. אנו מסבירים מה עליכם לחפש.
נוגדנים טבעיים
לפרי החבושים יש בדרך כלל עקביות קשה מאוד. בנוסף, הם במצב גלם מאוד עצי וחמוץ. Kenner כבר מתלהבת מהארומה שלה, אך רוב זני החבושים דורשים עיבוד מומחה.
הטבע השתמש בגורם הגנה מיוחד במיוחד עבור קווינזים. לפירות החבושים המכילים תזונה יש מעטפת מאוד יציבה. זה מכוסה בנוסף על ידי מטרפה, המכילה חומרים מרים רבים. זה מפחיד אפילו ילדים מהניסיון הראשון לאכול לחלוטין.
לא בלי סיבה מנקים את הקווינסים ביסודיות לפני כל שימוש. לפני השימוש במים יש לשפשף את הפירות במרץ במטלית. מהיר, מעטפת החבוש חלקה ומזמינה לצריכה. עכשיו אתה יכול לעזור במים. הקליפה, הניקוי והטחון יבואו בשלב הבא.
חריגים טעימים
במיוחד זני חבושים ישנים אינם נכללים בצריכה גולמית. לעומת זאת, זנים חדשים יותר מאפשרים הנאה טהורה מיד לאחר הבציר. כחלק מפרויקט החבושים הפרנקונים, נרשמו מספר רב של זנים בהקשר זה.
זנים אכילים לחובבי אוכל גולמי:
פירות אכילים מהבית
בנוסף, באזורי המוצא של פירות החבושים גדלים כמה זנים הנצרכים גלם. זה כולל את השירין. הם משגשגים במרכז אסיה ובבלקן. כמו כן, בצרפת וטורקיה נכללות כמויות פרי יומי בתפריט.
טיפים לצריכה גולמית
מיני החבושים המיוחדים האלה טעימים קצת כמו תפוח. עם זאת, הם מעט יותר עקביים. בזמן האכילה וודאו שלא רק את המוך אלא גם את הקליפה החיצונית.
בכל מקרה, הזרעים מוסרים. אלה מכילים חומצה הידרוצינית רבה ולכן הם רעילים.
טיפים וטריקים
זרעים, עיסת וקליפות משמשים ברפואה הטבעית במשך שנים רבות. נכון לעכשיו, אוצרות אלה מתגלים מחדש.
FT