תוֹכֶן
- לגידול פטריות: בגינה או בבית
- מחזור החיים של תרבויות ביופיליות מוכנות
- בחורף הוא הולך במרתף
- הכינו מדיה תזונתית למצעי פטריות בעצמכם?
- אך האם כדאי לגדל פטריות בגינה?
בסתיו זמן פטריות: בין ביער, בגינה או במרפסת
לגידול פטריות: בגינה או בבית
גידול פטריות טעימות בגינה דורש כמות קטנה ומפתיעה של חומר. טמפרטורות של יותר מ- 10 מעלות צלזיוס מספיקות לבציר טוב בממוצע, אך נקודת ההדבקה היחידה היא שכדאי להביא מעט סבלנות למצעים שאינם מחוסנים באמצעות שרצים של פטריות. תרבויות פטריות מוכנות לשימוש מצריכות מאמץ הרבה פחות מכיוון שהן כבר מוכנות ללכת, ובזכות המצע המיוחד המותאם לתפוקה שלהן מאפשרות תשואה ראשונה תוך מספר שבועות.
הסוגים המגוונים ביותר של תרבויות פטריות מסופקים בקופסה, אשר מכוסה בנייר כסף, במספר צעדים הופכת לחממה קטנה. אם עומדים בערכי הטמפרטורה והלחות האופטימליים, שאוהבים באופן טבעי פטריות, התרבויות הטרומיות קלות מאוד לטפל בהן. קרא עוד. להלן סקירה קצרה של הפופולריות בקרב פטריות גננים:
מחזור החיים של תרבויות ביופיליות מוכנות
אבני המצע, שכבר היו פוסקות לחלוטין, כבר מגורות על ידי התנודות הבלתי נמנעות במהלך ההובלה ומשגשגות אפילו בטמפרטורות הסתיו הנוכחיות של 18 מעלות, כך שאפשר להבחין בגופי הפרי הנוצרים הראשונים לאחר מספר ימים בלבד. קציר פטריות בשלות בגודל של שמונה עד שתים עשרה סנטימטרים כעת פשוט פונים בזהירות או נחתכים נקיים בעזרת סכין חדה. שום דבר לא אמור להישאר גלוי מהגדם, מכיוון שחיידקי לחות עלולים להתיישב במקומות כאלה. לאחר הקטיף הראשון, הפטריות מתפתחות בתקופת מנוחה של 20 יום לפני שהגידול שלהן מתחיל מחדש. מחזור זה חוזר, תלוי במגוון, בין ארבע לחמש פעמים לפני שמיצוי המצע המוגמר מספיק בכדי להניח אותו על הקומפוסט.
בחורף הוא הולך במרתף
לכל המאוחר, כאשר הטמפרטורות בחוץ הלילה יורדות מתחת לסימן של 10 מעלות, הגידול יכול להימשך במרתף, מכיוון שבקור או אפילו כפור, תרבויות הפטריות הרגישות אינן כלל. האור הקלוש שחודר דרך חלון המרתף מספיק לצמיחה בלתי מרוסנת, אתה רק צריך לספק לחות מספקת. בקבוק ריסוס שלא נעשה בו שימוש מתאים היטב, אך עליו תמיד למלא במים טריים וימים טריים, שכן נוזלים עומדים עלולים ליצור במהירות זן חיידקי מזיק שאינו מועיל לפטריות שלך.
הכינו מדיה תזונתית למצעי פטריות בעצמכם?
מי שרוצה להצליח צריך קודם כל להתמודד עם כמה מוזרויות ספציפיות של גידול פטריות. במיוחד יש לציין את השאלות הבאות:
וגם אם כל התנאים נלקחים בחשבון בזהירות יתרה, זה יכול להגיע לכישלון יבול, במיוחד למתחילים, בגלל התפשטות פטריית בר לעיתים קרובות בלתי נמנעת.
אך האם כדאי לגדל פטריות בגינה?
ברור כן, הוא בהחלט עושה זאת! מדוע זה כך, במיוחד הגורמים שביניכם יגלו מהר מאוד, אם כיסיתם את צרכי הפטרייה הקודמים שלכם בעיקר בסופרמרקטים. תופתעו עד כמה פטריות מגדלות בית יכולות לטעום עדינה, אינטנסיבית אך גם תכליתית. מהטבעיות של הזנים האורגניים השונים, שלמעשה נקיים לחלוטין מלחץ כימי, זה מזה. וגם עם העלויות זה מאוד ידידותי לחשבון. החבילות (כמעט) חסרות דאגות עם תרבויות ביו-פילץ מוכנות לגידול עצמי בגינה עולות בממוצע בין 15.00 ל- 25.00 יורו והן אינן רק תחביב קולינרי מיוחד, אלא בהחלט רעיון למתנה מאוד יוצא דופן.