תוֹכֶן
- שמור על עגבניות ליצ'י כמו שצריך לאורך החורף
- עגבניות ליצ'י אינן סובלות כפור
- מה היתרונות של חורף?
- איך עגבניות הליצ'י יכולות להרחיב יתר על המידה?
- חורף של צמחי מרפסת
- טיפים וטריקים
שמור על עגבניות ליצ'י כמו שצריך לאורך החורף
לצמח העגבניות האקזוטי, מאוד למגן, מדרום אמריקה יש פירות מתוקים דמויי דובדבן, אותם ניתן לעבד גם לריבה או לפתן. טריים מהשיח, עגבניות הליצ'י מבשילות בבהלה טעימות במיוחד.
עגבניות ליצ'י אינן סובלות כפור
הליצ'יטומט יכול, כמו עגבניות קונבנציונאליות, גם לגדול ולשגשג בחוץ בקווי הרוחב שלנו. הם זקוקים למקום שמש, אך במידת הצורך הם יכולים לקבל גם נקודה מוצלת למחצה. הצמח שגובהו שני מטרים הוא למעשה בן שנה, אך ניתן להביא אותו היטב עם כמה טריקים לאורך החורף. טמפרטורות מוארות מועטות מסבילות את הליצ'יטומט יחסית יחסית, אך יש להביא אותן בטמפרטורות סביב נקודת הקפאה בחממה או בסלון.
מה היתרונות של חורף?
איך עגבניות הליצ'י יכולות להרחיב יתר על המידה?
ניתן לחפור בזהירות עגבניות לטווח חופשי ולהשתיל לדלי גדול מספיק. זכור ללבוש ביגוד מגן חזק וכפפות, שכן השדרה, שאורכה עד ארבעה סנטימטרים, נוטה למדי לתקוע. עדיף לדקור את הצמח מהאדמה בעזרת אגדה. הכניסו את עגבניות הליצ'י ואת האדמה המתאימה לדלי והניחו במקום מוגן ונטול כפור. הבחירה הטובה ביותר היא חממה, אך גם בגן החורף או מקום מוגן אחר מתאים למטרה זו. עם זאת, חשוב שהליצ'יטומט תמיד יקבל מספיק אור, כך שתהיה רצוי שתהיה לו אוסטרלן במרתף לזמן קצר. הצמח צריך להיות מושקה בינוני בחורף.
חורף של צמחי מרפסת
אם מקום כזה אינו זמין, תוכלו לכסות את עגבניות הליצ'י בסרט מגן במידת הצורך ולהגן על שורשיה בשכבה עבה של מרץ קליפות. צמחי מרפסת זקוקים גם להגנה מפני כפור ולכן יש להניח אותם במקום ללא כפור. אגב: צמחי מרפסת זקוקים להגנה מפני גשם בקיץ! עגבניות הליצ'י הללו נסבלות היטב בצורה בינונית.
טיפים וטריקים
אפשר לבשל ריבה טעימה מפירות עגבניות ליצ'י. תצטרך: 500 גרם עגבניות ליצ'י, 250 גרם סוכר ג'לי 2: 1 וחצי תרמיל וניל. חותכים את הפירות לחתיכות קטנות ומרתיחים אותם עם וניל, סוכר ולגימת מים קטנה. כעת הרתיח כשש עד שמונה דקות, עד שהמסה מתייבשת.