תוֹכֶן
- כרכום, פרח האביב - פרופיל
- הכרכום: פרופיל
- ידועים מעל 80 מיני כרכומים
- כרכומים זקוקים לטיפול מועט
- טיפים וטריקים
הכרכום מגיע ככל הנראה מיוון
כרכום, פרח האביב - פרופיל
אין כמעט גינה בה לא מעט כרכומים מציבים את כתמי הצבע הראשונים באביב. לא כל הזנים פורחים באביב, כרכום הסתיו פורח רק בסתיו. צמח נוי יציב קל לשתילה וכמעט אינו זקוק לטיפול.
הכרכום: פרופיל
ידועים מעל 80 מיני כרכומים
בכל מקום בו האקלים הוא ממוזג, נמשכים כרכומים. ידועים מעל 80 מינים שונים. ישנם עשרה מינים באירופה.
כרכומי בר צומחים על כרי דשא ותעלות ושכיחים בהרי האלפים והקפיצות. הם גדלים יותר ויותר גם בגינה הביתית. הפרחים שלהם סגולים בהירים בעיקר.
עם הזמן, אינספור זנים הגיעו לשוק. הם נבדלים זה מזה בצבע הפרחים, בגודל הפרחים ובזמן הפריחה.
כרכומים זקוקים לטיפול מועט
לאחר נטיעת הכרכום גדל בין שנתיים לשש שנים בגינה. הוא יוצר פקעות רבייה רבות, שיספקו פרחים חדשים באביב הבא.
כרכומים הם קשוחים לחלוטין ולא אכפת להם מהתפרצות קרה. תאי הפרחים מוגנים כפור, כך שהכרכום יכול אפילו לצמוח דרך כיסוי השלג.
הטוב ביותר מגדל כרכום, אם רק תשאיר אותו לבד. הבעיה העיקרית היחידה היא voles, שיכולה לצמצם באופן דרסטי את אוכלוסיית הכרכומים. מדי פעם המזיקים מביאים את הבצל למקום אחר, כך שכרכומים חדשים צומחים במקומות לא צפויים.
טיפים וטריקים
חוטי הזעפרן, Crocus sativus, היו חומר תיבול וצביעה אהובים מאז ימי קדם. יש לקרוא את החוטים ביד. זעפרן אמיתי הוא אפוא אחד התבלינים היקרים ביותר אי פעם.