תוֹכֶן
- גדל צמחי ג'ינג'ר דקורטיביים בגינה שלך
- ג'ינג'ר תבלינים העשויים מגלילי ג'ינג'ר מסחריים
- התפשטות וקציר הג'ינג'ר כצמח מכולה
- Wintergollen במרתף רוחב יתר
- זנגבילים שונים עם צורות פרחים אקזוטיות
- תת-משפחה Alpinioideae ממשפחת הג'ינג'ר
- משפחת זינגיבראהי כצמח תבלינים ומקורה
- טיפים וטריקים
גדל צמחי ג'ינג'ר דקורטיביים בגינה שלך
בעשור האחרון זנגביל לא הגיע רק כתה ותבלין. יותר ויותר אנשים מגלים את זני הג'ינג'ר והמינים השונים כצמחים פורחים אטרקטיביים לבית ולגן.
ג'ינג'ר תבלינים העשויים מגלילי ג'ינג'ר מסחריים
אתה יכול לגדל את הג'ינג'ר המתובל (Zingiber officinale הלטיני), המוכר מהסופרמרקט, מהפקעות הרגילות יחסית בקלות. לגידול באמצעות זריעה אין כמעט שום חשיבות בגידול סוג זנגביל זה. מניחים את גלילי הג'ינג'ר שנרכשו טריים ככל האפשר בתוך דלי עם מצע אדמה חומוס כדי להביא את הצמח הטרופי גם על אדן החלון או בגינה לפרח הג'ינג'ר.
התפשטות וקציר הג'ינג'ר כצמח מכולה
אם אתה רוצה לקצור זנגביל זמין מסחרי לצריכה, אתה יכול להשיג פקעות שנקנו מסחרית החל ממרץ בדלי שגורש. לאחר מכן ניתן לעבד את העלים הירוקים בסוף הקיץ והסתיו לסלטים טעימים עם הרבה טעם. ברגע שעלי הג'ינג'ר מצהיבים בסתיו, ניתן לחפור את הפקעות ולייבש אותם כתבלין ולהשתמש בהם.
Wintergollen במרתף רוחב יתר
לצורך חורף של פקעות זנגביל שנקטפו לעיבוד מחדש באביב שלאחר מכן, לא ניתן להחליש את הפקעות בקווי הרוחב שלנו כמו עציצים אחרים בכדור הארץ. במקום זאת, יש להסיר גלילי ג'ינג'ר מהאדמה ולנקות בעזרת מטלית ולייבש. כך נמנעת עובש וניתן להחליש את הקציר יבש עד יבש וקריר בחושך.
זנגבילים שונים עם צורות פרחים אקזוטיות
מלבד גווישינגינגור המסחרי ישנם גם זנגבילים מסוגים שונים, אותם ניתן למשוך מזרע. לרוב אלה צורות פרחים מרשימות. עם זאת, מכיוון שמדובר במיני צמחים טרופיים בעיקרם, יש לטפח אותם כעציצים עונתיים במקומות חמים ושטופי שמש.
תת-משפחה Alpinioideae ממשפחת הג'ינג'ר
המינים השונים של תת-משפחה זו מופיעים בהתפלגותם הטבעית בעיקר באוסטרליה ומלזיה. בעזרת תרבות נכונה, תת המינים השונים יוצרים פרחים למראה אקזוטי בסגולים, אדומים ותפוזים. במיוחד באקלים לח של חממה, זנגבילים אלה יעניקו לך פריחה.
משפחת זינגיבראהי כצמח תבלינים ומקורה
משפחה זו של משפחת ג'ינג'ר כוללת את המין Curcuma alismatifolia. מהפקעות מסוג זה מתקבל חומר גלם חשוב לייצור תערובות תבלינים קארי. ניתן לרכוש את הצמחים בגינון מצויד היטב לעיתים קרובות עם הפרחים רב-שנתיים בצבע סגול. תרבות והתפשטות אפשרית על אדן החלון או כמו בבית העציצים המעוטר בבית.
טיפים וטריקים
מכיוון שכל צמחי הג'ינג'ר הם צמחים טרופיים, כדאי לשים לב במיוחד למיקום. עם אספקת מים מספקת וסדירה, כל מיני הג'ינג'רים סובלים מיקום שמש וחם.