תוֹכֶן
עלי הכורסאות ההודיות משמשים למטרות ריפוי
כורסאות הודיות - אפשרויות שימוש שונות
מונארך סקרלט, מליסה זהב, ברגמוט פראי או מנטה סוסים - ישנם שמות רבים לכורסאות אינדיאנים. בנוסף למינים הקלאסיים מונארדה דידימה ומונארדה פיסטולוזה, ישנם כלאיים רבים משני המינים, כמו גם טעמים וריאציות מעניינות מבחינה ויזואלית כמו מונארדה סיטריודורה (מונארך לימון), מונארדה פונקטטה (נענע סוס) או מונארדה פיסטולוזה x טטראפלואיד (מונארד ורד). עם זאת, הם כולם אותו דבר שניתן להשתמש בהם בגינה כמו גם במטבח מאוד תכליתי.
מאמר מוקדם חתוך כורסה אמריקאית לאחר הפריחה המאמר הבא האם הכורסה ההודית קשוחה?כורסה הודית בגינה
תלוי במין ובזן, העשבים ההודים בגובה של עד 120 ס"מ ובדרך כלל פורחים סגול, ורוד, אדום או לבן. עם זאת, יש גם מונארדן עם פרחים צהבהבים. צמחים רב-שנתיים באים משל עצמם במיוחד בערוגות רב-שנתיות צבעוניות, בגנים טבעיים ובגנים נטועים דמויי ערבה - משם מגיעים הצמחים בסופו של דבר. שותפי שתילה מתאימים הם למשל
האינדיאנים די לא דורשים מבחינת הטיפול והשתילה ויכולים לסבול בקלות מיקומים מוצלים.
כורסא הודית כעשב מרפא
הן מונרדה דידימה והן מונארדה פיסטולוזה יכולות לשמש כצמח מרפא בגלל מרכיבים ותכונות דומים לזה שהקלף הידוע יותר, בפרט משתמשים בפרחים ועלים. ניתן להשתמש בו להכנת תה טעים, אותו ניתן לצרוך, בין היתר, הצטננות ומחלות נשימה אחרות. עד כמה לכלאיים יש תכונות דומות טרם נבדק. עם זאת, ניתן להשתמש בהם גם כתה או תה.
כורסה הודית במטבח
ניחוח הברגמוט העז של מונארדה דידימה וניחוח האורגנו של מונרדה פיסטולוזה מזמין אותך גם להשתמש בצמחים במטבח, בפרט, העלים משמשים כתבלין. בעיקרון, תוכלו להשתמש באגוזים ההודיים בכל מקום שתרצו לתבל בטימין - למשל במרקים, תבשילים, תבשילי תבשילים, לצלות או קינוחים לא שגרתיים. את הכורסאות ההודיות ניתן לייבש או להשתמש בהן טרי, כאשר יבול אפשרי במיוחד בתקופת הפריחה מיוני עד אוקטובר.
טיפים
מכיוון שגם העלים וגם הפרחים של מליסה מוזהבת במצב היבש שומרים על צבעם היפה ועל הניחוח העז, תוכלו להשתמש באותה נהדר לפוטוריס. במידת האפשר, בחרו את מרכיבי הצמח מצמחים ישנים, מכיוון שהם לעיתים קרובות יותר אינטנסיביים ביחס לריחות וצבעים.