תוֹכֶן
- למה לא כדאי לשטוף פטל
- הזמן הנכון לקצור
- קרא פטל בזהירות
- לשטוף פטל, במידת הצורך
- טיפים לשטיפת פטל
- מסננים פטל לאחר הכביסה
- צורכים פטל שטוף במהירות
- למנוע זיהום
- טיפים וטריקים
למה לא כדאי לשטוף פטל
פטל הם פירות עדינים מאוד. הם לא סובלים לחץ ולא אחסון ממושך. מעל הכל אין לשטוף פטל במידת האפשר. הם מאבדים הרבה ארומה ונרקבים מהר יותר.
הזמן הנכון לקצור
פטריות יש לקצור אם אפשר בבוקר כאשר לא יורד גשם. הפירות יבשים להפליא והלכלוך כמעט ולא נדבק.
קרא פטל בזהירות
על ידי קריאה נכונה בעת קטיף, אתה יכול להימנע משטיפת הגרגרים.
מיין מיידית פירות עובשים או רקובים וודא שהם אפילו לא נכנסים לסל הקציר. זה תקף גם לעכבישים וחרקים שנמצאים בשיחים.
לאחר מכן, כשאתם קוראים אותו, שימו לב ששכחתם על הפירות העובשים אם תרצו לשטוף את הפטל כדי להסיר את נבגי העובש.
לשטוף פטל, במידת הצורך
טיפים לשטיפת פטל
מניחים את הפטל זה לצד זה במסננת עם חורים גדולים יותר. מסננות צמחיות העשויות מפלסטיק מתאימות יותר למנפות מתכת בעלות רשת צפופה. חורים רחבים יותר מנקזים מים מהר יותר.
כמויות גדולות יותר של פטל נשטפות בצורה הטובה ביותר במספר שלבים. אם הפירות זה על גבי זה, הם נפגעים וגם אינם נקיים כראוי.
אל תקבע את סילון המים חזק מדי. הפטלנים העדינים מתפרצים בגלל לחץ ומאבדים מיץ פירות.
מסננים פטל לאחר הכביסה
כדי להבטיח שהפטל יתייבש במהירות לאחר הניקוי, יש להניף בעדינות את המסננת מעל אגן המים.
הניחו את הפירות הלחים על קרפ מטבח וגלגלו אותו בעדינות. הקרפ תופס את המים.
צורכים פטל שטוף במהירות
זמן האחסון של הפטל הוא קצר מאוד. כאשר נשטף הפירות, הוא אפילו קצר יותר.
צורכים את הפירות באופן מיידי או מעבדים אותם מייד לקומפוט או ריבה.
פטל שטוף חייב להיות מיובש היטב אם ברצונך להקפיא אותם. אחרת הם נצמדים זה לזה ונעשים מעורפלים לחלוטין כאשר מופשרים.
למנוע זיהום
אתה יכול לעשות הרבה בגינה כדי לשמור על פטל נקי על השיח. לאחר מכן אתה חוסך לעצמך את הניקוי או אפילו את שטיפת הפירות.
לקשור את המוטות. ואז הפטל אינו בא במגע עם האדמה.
מפזרים את האדמה מתחת לשיחים בקש. גם אם הפטל נופל לאדמה או שהמוטות תלויים, כיסוי הקש מגן מפני לכלוך.
טיפים וטריקים
אם חובה שתשטוף את הפטל, לעולם אל תשאיר אותם במים לפרקי זמן ארוכים. אחרת, הפירות יהיו רכים ועצבים.