תוֹכֶן
- פרחי קטנטן - ריחניים ואכילים
- פרחי Deadnettle - צורה וצבעים
- תקופת השיא של הקטל
- פרחי קטנטן אכילים
- טיפים וטריקים
בין אם מדובר בצבעי ורוד, לבן, צהוב או סגול, פריחות קטלניות ריח וטעמם טעים
פרחי קטנטן - ריחניים ואכילים
שלא כמו בן דודו, סרפד העוקץ, לנטיין יש פרחים גדולים למדי בצורת שפתיים. תלוי במגוון שהם פורחים בצבעים אחרים. כמעט כולם, עם זאת, פולטים ריח דבש מתוק מאוד. הוא גורם לטשטוש הבלתי ניתן לטעות.
פרחי Deadnettle - צורה וצבעים
הקטנטן שייך למשפחת הנענע, וכך גם הפרחים שלהם נראים כמו צינורות קטנים עם שפתיים עליו. הם מופיעים בין שני Scheinquirlen, המורכבים מ- Vorblättern קצר.
כל 5 עד 15 פרחים צומחים על גבי שינאפט. הצבעים נכונים לכל סוג והם:
מיוצג באופן נרחב ביותר בטבע הם זני סרפד הטל עם פרחים לבנים. עיטור צהוב זהוב, לעומת זאת, נשמרים לעתים קרובות בגינה כצמח נוי.
תקופת השיא של הקטל
כמה מינים קטנטנים פורחים רק באביב ובהמשך בסתיו. מינים אחרים, כמו הקטנטן הסגול פורח, פרחים ברוב ימות השנה, כל עוד לא קר מדי בחוץ.
פרחי קטנטן אכילים
פרחי הסרפד המת אינם רעילים כמו שאר הצמח. ניתן אפילו להשתמש בהם במטבח או להאכיל אותם לחיות מחמד כמו ארנבים וצבים.
במטבח מוצגים הפרחים בסלטים פראיים כיתרון. פרחי הסרפד הצבעוניים פופולריים במיוחד לקישוט צלחות דגים, סלטים או קינוחים.
מהפרחים ניתן להכין גם תה ותהליכים, אשר מומלצים בגלל מרכיביהם הדליקים והאנטי-דלקתיים מהרפואה הטבעית.
טיפים וטריקים
פרחים מתוקים במיוחד הם פרחים של קטנטן לבן, הגדלים בעיקר על כרי דשא ושולי יער. אפשר לשאוב אותם או פשוט ליהנות מכל כך טרי.