תוֹכֶן
שומר טעים ביותר כירקות עונתיים טריים
לא רק בצורה של תה שומר, ניתן להשתמש בקליעת השומר הירוקה לקידום בריאותו של האדם. אפילו כירקות טריים, שומר הוא מרכיב לעיכול לירקות מעורבים ופירה. העונה שלה, תלוי בגידול במרכז אירופה, נמשכת בדרך כלל מיוני עד אוקטובר.
זריעה מורחבת לעונה ארוכה יותר
אם אתה זורע את השומר בגינה שלך בפעמיים או שלוש פעמים שונות, אתה יכול ליהנות מעונת המסיק בקיץ וליפול בהתאם יותר. יש לקטוף שומר לפני האבנית, כאשר פקעתו בגודל אגרוף.
טיפים וטריקים
בנסיבות מסוימות, ניתן לקצור שומר שנקטף בקיץ בקיץ לפני החורף, אך יש לשתול אותו באקלים גידול היין או במיטה מוגבהת.