תוֹכֶן
- קציר חסה כבש טעימה טרייה מהגינה שלך
- זמן הזריעה קובע את הקציר
- הזרע הנכון לכל עונה
- לא רק קציר את חסה הטלה פעם אחת
- קציר סלט תירס מהמרפסת
- טיפים וטריקים
קציר חסה כבש טעימה טרייה מהגינה שלך
למרות שחסה טלה נחשבת בדרך כלל לירק חורפי טיפוסי, ניתן לגדל אותה בגינה עצמה כמעט כל השנה.מכיוון שהיא צומחת במהירות יחסית ועבודתם של פיקארנס כמעט ולא שווה את זה, היא נזרקת בדרך כלל ישירות במקום בסירים או במיטה.
זורע סלט שדה ממש בשדה או בקופסת המרפסתזמן הזריעה קובע את הקציר
סלט תירס נובע מסובלנות הכפור שלו לסלט, שבדרך כלל מחליף סוגים אחרים של חסה בחודשי החורף. אף על פי כן, במידת הצורך, תוכלו לקצור סלט זה כמעט כל שארית השנה. ניתן לזרוע את הזנים הקשים של חסה כבש בשלהי הסתיו ואז לקצור אותם באביב כמה שבועות לאחר התכת השלג. מהזריעה לבציר הראשון, תלוי במגוון ובעונה, חסה הכבשים אורכת כעשרה עד שתים עשרה שבועות.
הזרע הנכון לכל עונה
בבחירת זרעים שימו לב למידע המופיע בהוראות השתילה. לדוגמה, זנים מסוימים הם אופטימליים לזריעה באביב, אחרים מתפתחים בצורה אופטימלית כאשר זורעים בסתיו. זנים אחרים יכולים לשרוד את החורף בחוץ או בארגזי חלונות ולהבטיח יבול במרץ ובאפריל. הזנים הבאים הם סיבובים הנותנים תוצאות טובות יחסית בעקביות כל השנה:
לא רק קציר את חסה הטלה פעם אחת
לסלט תירס ייחודיות שהופכת אותו ליקר ורווחי במיוחד בכתית הירקות. בקטיף עלי החסה, הקפידו להפריד בזהירות רק את החלק העליון של הצמחים בעזרת מספריים או ציפורן. אם אתה משאיר את השורש ובסיס הצמח ללא פגוע באדמה, אתה יכול לצפות לגירוש חדש של צמח החסה. לדוגמה, ניתן לקצור חסה בזמן מספר פעמים ברציפות לקצור חסה טלה מאותם גידולים מבלי שתצטרך לזרוע אותם שוב.
קציר סלט תירס מהמרפסת
אתה יכול אפילו לקצור חסה טלה ללא גינה משלך אם אתה מגדל אותה בעציצים או בקופסאות פרחים במרפסת. גרסת טיפוח זו מעניינת במיוחד למסיק באביב. כך שתוכלו לגדל את סלט התירס בסתיו מזרעים בעלי זנים קשוחים, אם הפרחים כבר נובלים ואז להשאיר אותו בקופסת הפרחים בחורף יתר.
טיפים וטריקים
קצרו תמיד סלט תירס ככל שתוכלו לצרוך טרי. בצורה חתוכה, סלט זה שומר במקרר רק עד יומיים.