תוֹכֶן
לפרי הדרקון יש עונה כל השנה
פרי הדרקון או הפיטאהאיה עם הטעם הטרי נעים מיובאים כל השנה ממרכז אמריקה או אסיה לגרמניה. ניתן להשיג אותו בשווקי אוכל מצוידים, מעדניות, חנויות אסיות ופירות וכן בחנויות המקוונות למאכלים טרופיים.
פרי הדרקון הבשל נופל במדף הפירות בגלל המראה הביזארי שלהם, במיוחד על ידי הקליפה החזקה ורדרדה, הדומה לסולם. הפרי סגלגל, אורכו 8-15 ס"מ ומשקלו עד 500 גרם. הבשר בצבע לבן או ורוד ושזור בגרעינים שחורים קטנים.
האקזוטים הוורודים מקורם במרכז אמריקה והם גדלים כיום באקלים טרופי רבים. הפירות לשוק הגרמני מגיעים
טיפים וטריקים
הפיתאיה - כמו אקזוטים רבים - שנקטף במצב לא בשלה ומתבגר במהלך ההובלה. ניתן לזהות את פרי הדרקון הבוגר על ידי צבעו הוורוד החזק של הקליפה, המניב מעט עם האצבע כאשר לוחצים עליו קלות.