תוֹכֶן
- מאיפה מגיעים קשיו?
- התגלה על ידי הפורטוגזים
- "המנגו של היער"
- מאיפה מגיעים קשיו שנמכרים בגרמניה?
- קשיו זמינים רק קלויים ומטופלים מראש
- נטע עץ קשיו בגרמניה
- טיפים וטריקים
מאיפה מגיעים קשיו?
ביתם של גרעיני הקשיו הפופולריים, המוצעים לעתים קרובות בתערובות אגוזים, הוא צפון מזרח ברזיל. עצי הקשיו התגלו על ידי הפורטוגזים. הם תרמו להפצת גרעיני קשיו במושבותיהם באסיה ובאפריקה.
התגלה על ידי הפורטוגזים
האירופים הראשונים שהפיקו תועלת מקשיו היו הכובשים הפורטוגזים. הם הביאו את הפירות עד המאה ה -16 לאירופה ולמושבותיהם באסיה ובאפריקה.
"המנגו של היער"
עצי קשיו מכונים בתאילנד "המנגו של היער". העצים דומים מאוד למנגו. הליבות ידועות גם תחת השם "כנס פיל".
עצי קשיו יכולים להגיע לגובה של עד 15 מטר באזורים טרופיים.
בגלל הטרטים הארוכים שלהם, לעתים קרובות נטועים עצי קשיו כמגן מפני שחיקה.
מעץ הקשיו ניתן לקצור שני פירות בבת אחת, כלומר מה שנקרא תפוח קשיו וגרעיני הקשיו.
הפירות מעובדים ל:
מאיפה מגיעים קשיו שנמכרים בגרמניה?
גרעיני קשיו נמכרים בגרמניה בסופרמרקט או בחנות מזון בריאות.
הנתח הגדול ביותר מיובא מברזיל. רשתות סחר הוגן מציעות גם ליבות מייצור אפריקני בכדי לחזק את הכלכלה המקומית.
קשיו זמינים רק קלויים ומטופלים מראש
בגרמניה, גרעיני קשיו שטופלו באופן בלעדי זמינים באופן מסחרי. הם קלויים כדי לשחרר אותם מהקליפה הקשה מאוד. העור החום המקיף את הגרעינים מוסר על ידי תהליך צלייה נוסף.
הקליפה מכילה שמן רעיל. גרעיני הקשיו עצמם עלולים לגרום לאי נוחות בקרב אנשים עם חוסר סובלנות להיסטמין.
נטע עץ קשיו בגרמניה
עצי קשיו זקוקים לאקלים טרופי ומשגשגים רק בלחות גבוהה.
ניתן ליצור תנאי אתרים אלה רק בחממה. שם תוכלו לגדל עצי קשיו, שגם הם נושאים פרי.
כדי לזרוע עץ קשיו, על הליבות להיות בלתי מטופלות. בגרמניה כל כך קשה להשיג אותם.
טיפים וטריקים
קשיו הוא שמו האנגלי של עץ וגרעינים שהתחלף בגרמניה. במקור, השם בא משפת האינדיאנים של טופה. "אקאג'ו" מתורגם כ"עץ הכליה ", אשר עשוי להתייחס לצורה המעוקלת של הליבות.