תוֹכֶן
- פירות אשור הדם נקראים Bucheckern
- פירות אשור הדם
- מתי מבשלים פירות אשור הדם?
- פירות רבים בשמן משמין
- פירות רעילים מעט
- טיפים
תפוחי האדמה של אשור מעט רעילים, אך ניתן לאכול צלוי
פירות אשור הדם נקראים Bucheckern
האשור מפתח שנים רבות של פירות. בשנים אחרות, לעומת זאת, אין כמעט שום תפוחים. מה עליכם לדעת על הפירות הרעילים מעט של אשור הדם.
פירות אשור הדם
רק אחרי 30, לפעמים רק אחרי 40 שנה, אשור הדם מתחיל לפרוח. מהפרחים מתפתחים פירות.
מתי מבשלים פירות אשור הדם?
פירות האשור בשלים בספטמבר ובאוקטובר. לאחר מכן הם נופלים על האדמה. קליפת הפירות קופצת לעיתים קרובות והביצים האצבעיים יורדים מעצמם.
חלוקת הזרעים נעשית על ידי סנאים וג'ייז. לעיתים קרובות הם קבורים ונשכחים, כך שפרח דם חדש יצמח במקום.
ביער, ביצנונים הם מקור מזון חשוב לחזירי הבר, צבאים אדומים וצויים, כמו גם ציפורים וחיות יער אחרות, הם שמנוניים מאוד ועוזרים לתושבי היער לצבור עתודות שומן לחורף.
פירות רבים בשמן משמין
כמו כל עצי אשור, הם אינם מניבים פירות רבים מדי שנה. בכמה שנים, הקציר לגמרי בחוץ, בשנים אחרות יש כל כך הרבה ביצנונים שכל האדמה מכוסה בה.
זהו תהליך טבעי, המכונה גם מסכת. ייצור מוגזם של זרעים מבטיח שלפחות חלק אחד לא נאכל על ידי בעלי חיים ושמתפתחים מהם עצים חדשים.
פירות רעילים מעט
Bucheckern מכיל הרבה מאוד חומצה אוקסלית ופגין.לכן הם מסווגים כרעילים מעט. צריכה מוגזמת גורמת לבחילה וכאבי בטן.
חימום יכול להפחית את הרעלים. אגוזי אשור קלויים משמשים לרוב במטבח הטבעוני. הפירות אכילים יותר על ידי טיפול בחום.
ניתן לטחון גם חותכי אשור לקמח ומשמשים לאפיית לחמים, עוגות וביסקוויטים.
טיפים
אם אתה רוצה להפיץ אשור דם בעצמך, אתה יכול לאסוף זרעי עצי אשור בדם שהם חופשיים ביער. עם זאת, יש לרטד את הזרעים לפני הזריעה. המשמעות היא שהם זקוקים לתקופה קרה ארוכה יותר כדי להתגבר על עכבת הנבט.