תוֹכֶן
- שזיפים: תורמי אנרגיה בריאים מהגן המקומי
- סוּבִּין
- ויטמינים
- במבט מהיר:
- מרכיבים אחרים
- הערה:
- תכנים במבט חטוף:
- טיפים וטריקים
שזיפים: תורמי אנרגיה בריאים מהגן המקומי
עונת השיא של פרי האבן הטעימים מתחילה בסוף יולי. פירות טריים, יבשים או מכוסים מספקים תוסף תזונה לצרכים היומיומיים שלך. בפוסט שלנו אנו חושפים מהם הכוחות הקסומים בפצצות הוויטמינים הקטנות.
סוּבִּין
לפני יותר מאלפיים שנה הביאו הרומאים פרי טרי מאסיה לאירופה. כיום שזיפים שייכים להצעת הפירות המקומית. קליפת הפירות עשירה בסיבים תזונתיים וסורביטול. בצורה מיובשת יש להם השפעה מרפאת על קיבה מגורה עם תחושת מלאות או צרבת.
ויטמינים
שזיפים מחזקים את ההגנות של הגוף עצמו, את חילוף החומרים ואת מערכת העצבים הבריאה בגלל ריבוי ויטמינים.
במבט מהיר:
בשילוב עם יסודות הקורט נחושת ואבץ, לשזיפים השפעה מרגיעה. בהתאם, הם המלווה המושלם לשגרת העבודה הלחוצה. שזיפים ושזיפים מיובשים מספקים אנרגיה במהירות רבה בזכות תכולת הסוכר הגבוהה שלהם עד 25 אחוז.
מרכיבים אחרים
שזיפים מיובשים מכילים גם פיטוכימיקלים (פוליפנולים), זרחן, סידן, בורון וויטמין K. חומרים אלו תומכים ברציפות במטבוליזם של העצם. מומחים מציעים כי פינוקים אלו מסייעים במניעת אוסטאופורוזיס.
נוגדי חמצון ופוליפנולים מספקים הגנה יעילה מפני מחלות לב וכלי דם. בנוסף, אנתוציאנינים (קבוצה בתוך הפוליפנולים) מאטים את תהליך ההזדקנות של הכלים ומונעים משקעים שומניים. הודות לתכונות אלו שזיפים משמשים כאמצעי מניעה נגד לחץ דם גבוה, השמנת יתר, כולסטרול גבוה ועמידות לאינסולין.
הערה:
150 גרם מתאימים לצריכה יומית.
תכנים במבט חטוף:
טיפים וטריקים
ניתן לשמר בבטחה שזיפים בשלים על ידי רתיחה או הקפאה לאורך זמן רב יותר.