תוֹכֶן
עוזרד - צמח שיח וגדר בו זמנית
מתחילת מאי תפרחו שוב בגנים ופארקים רבים - עצים מפוארים, זרועים פרחים לבנים, עד לגובה חמישה מטרים. קשה להאמין שאלו אותם צמחים שיכולים באותה מידה ליצור גדר בלתי חדירה עם קוצים ארוכים.
בסתיו, חלום הפריחה הלבנה הופך לשלל פירות אדומים זעירים, שלא רק נותנים קומפוט טעים, אלא שאחד מהם אפילו אומר השפעה מרפאת. אנחנו מדברים על עוזרד, שיח נוי יפה וקל לטיפול שאתה יכול לשתול בעצמך בקלות.
בחר עוזרד נכון
במשתלות ובמרכזי גנים תוכלו למצוא מספר רב של סוגים שונים של עוזרד. מדי פעם נמכר הצמח תחת השם קוץ גדר, שן הארי או זאונדורן. אצל הדיוט הבוטני קשה להבחין בין המינים האישיים, במיוחד משום שהם מהווים כלאיים רבים זה בזה.
עוזרד יליד מתאים כצמח גדר בגלל הקציצה הטובה שלו. אם אתם מתכננים לגדל שיחי עוזרד עומדים חופשיים, עדיף לבחור מינים אסייתיים או צפון אמריקאים. אלה מורגשים במיוחד בסתיו על ידי פירות גדולים וקישוטיים בהרבה.
הקפידו לקנות צמחים צעירים שכן הם גדלים הרבה יותר קל מאשר ישנים.
לשתול עוזרד כראוי
כמו כל שיחי הנוי, עדיף לשתול עוזרי ברכה באביב או בסתיו לפני הכפור הראשון. צמחי מיכל הם הקלים ביותר לעיבוד.הרימו חור שתילה גדול מספיק והכניסו את כדור השורש יחד עם אדמה צמודה. לאחר מילוי באדמת גן, אל תשכח לסחוט אותם היטב ולהשקות את הצמח החדש היטב.
אדמת גן רגילה מספיקה לשתילה, מצע מיוחד אינו הכרחי. עוזרי ראש הם בדרך כלל די חסכוניים בדרישות האדמה שלהם, כאשר אדמה דוחה בדרך כלל את צמיחתם.
המיקום האהוב על עוזרד הוא השמש הקופחת. אפילו הצטברות חום יכולה להתמודד עם מרבית הצמחים בקלות. צמחים רבים נמכרים כצמחי צל, אך נשארים מחוץ לשמש הישירה קטנה למדי.
עוזרר כיבול
לעצב העץ מסורת בת מאות שנים כצמח מרפא. עוזרד סוד נחשב לקידום זרימת הדם וכלי הדם. עבור תה ותמציות אתה יכול להשתמש בכל חלקי הצמח.
בנוסף, מהפירות האדומים של עוזרד בסתיו ניתן להכין ריבה טעימה.