תוֹכֶן
- זרעו נכון את זרעי האבטיח
- המשמעות התרבותית וההיסטורית של זרעי האבטיחים
- בחר זרע מתאים לגידול
- העדיפו את הצמחים ושתלו אותם בעדינות
- טיפים וטריקים
זרעו נכון את זרעי האבטיח
בינתיים ניתן למצוא אבטיחים כמעט בכל ימות השנה במסחר, וזה נכון במיוחד למגוון סוכר בייבי הזן להובלה קלה יותר. אך תוכלו גם לשתול את הפירות הטעימים במקום חמים בגינה.
המשמעות התרבותית וההיסטורית של זרעי האבטיחים
האבטיח שייך באופן בוטני למה שמכונה המלפפונים (Cucurbitaceae), מכיוון שהוא קשור מקרוב לדלעות וזה נראה יחסית יחסית לגידול הקנופיות שלהם. את מקורותיו של הצמח ניתן לייחס למערב אפריקה, שם עדיין קיים כיום אבטיפוס פראי עם מה שמכונה מלון Tsamma. אך בשום פנים אין לו עיסת מתוקה כמו האבטיח שאנו מכירים. עם זאת, זה תרם להתפשטות המלונים ברחבי העולם שלמרות טעם מר למדי לפני כמה מאות שנים על ידי המלחים כשננקטו הוראות למעברים ארוכים יותר. זה נבע מעושר ליבת האבטיחים המוקדמים הללו, מכיוון שהגרעינים אפשר היה להכין אוכל מזין ולטחון אותו לקמח. כך, האבטיח מצא תפוצה מוקדמת במצרים, בפרס ובאסיה הקטנה.
בחר זרע מתאים לגידול
בעת מכירת זרעים, הסחר המתמחה מונחה בדרך כלל על ידי גידול אבטיחים על הזנים הסטנדרטיים של סחר מסחרי. אלה מתוק הארגמן עם פירותיו הענקיים והסוכר בייבי הקטן, אך גם טעים מעט יותר. ניתן לקחת את הזרעים גם מפירות זמינים למסחרית, כל עוד הם אינם צורות מעובדות ללא זרעים. יש לבצע את הצעדים הבאים:
רק זרעים של אבטיח מנוקה היטב שורדים את תקופת האחסון ואת שלב הנביטה מבלי להפוך לעובש.
העדיפו את הצמחים ושתלו אותם בעדינות
מאמצע אפריל, משוך את הזרעים על אדן החלון באדמה רופפת ועשירה מזין כך שתוכלו לשתול אותם בטמפרטורות נטולות כפור במאי. כדי שלא תפגעו בשורשים הרגישים, רצוי לזרוע שניים או שלושה זרעים כל אחד בסיר או בסיר אחר המתפרק.
טיפים וטריקים
וודאו כי זנים היברידיים בדרך כלל אינם מתאימים לגידול נוסף לאורך דורות הבאים.
WK