תוֹכֶן
- הבלסם: רעיל במיוחד?
- כל מיני הבלסמים רעילים מעט
- איך הטעם של הפרחים והזרעים?
- איזו השפעה יש להרעלה?
- עשב האביב כעשב מרפא
- טיפים
בעוד שעלים וגבעולים רעילים, פרחים וזרעים אכילים מבלסם
הבלסם: רעיל במיוחד?
רוב הגננים יודעים זאת כעשבים שוטים, וזה להילחם במהירות, אם אתה לא רוצה לאבד צמחים אחרים. אבל כמה הרעיל הוא האג?
כל מיני הבלסמים רעילים מעט
כל סוגי הקפיצים - כולל הבלסם ההודי, הבלסם, הבוב וכו '- הם רעילים. אסור לצרוך את הגבעולים והעלים, במיוחד במצב הגולמי. הם מכילים גליקוזידים. הפרחים והזרעים, לעומת זאת, אינם רעילים ואפילו אכילים.
איך הטעם של הפרחים והזרעים?
הפרחים יכולים לשמש כקישוט למאכלים שונים כמו סלטים ופלטות גבינה. הם טעמים מתוקים נעימים וממש נמסים על הלשון. הזרעים השחורים-שחומים הקטנים מזכירים אגוזים עדינים בטעם. הם עשירים ובריאים ביותר בשמן.
איזו השפעה יש להרעלה?
אם בעל חיים או אדם צרכו יותר מדי עלי טרם טריים, זה יכול לגרום למגוון תסמיני הרעלה אופייניים. אלה כוללים, למשל:
עשב האביב כעשב מרפא
הבלסם לא נחקר עד כה. עם זאת, ידוע כי הוא יכול לשמש כצמח מרפא. יש לו השפעה משתן, אנטיבקטריאלי, משלשל ומעורר בחילה. חיצונית, ניתן להשתמש בו למלחמה בדלקת, עקיצות חרקים, טחורים ולניקוי פצעים. החומר הפעיל קוורצטין פועל גם כאנטי-היסטמין.
טיפים
למרות שזה דורש סבלנות רבה, ניתן לקצור את הזרעים בסתיו. עדיף לשים שקית או מיכל אחר סביב פירות הקפסולה הסגורים אך הבשלים ולנער אותם. כתוצאה מכך, הפירות מתפוצצים ומשליכים את זרעיהם למיכל.