תוֹכֶן
- מישל הצלע: מאפייני צמח מרפא מסורתי
- שימושים אפשריים בצלעות המטבח ובבית המרקחת הטבעי
- איך אתה מזהה את המצע הצלעי?
- כיצד ניתן ליישב את המצע הצלעי בגינה?
- טיפים וטריקים
מישל הצלע: מאפייני צמח מרפא מסורתי
מישל הצלע (Plantago lanceolata) שימש במשך מאות שנים כתרופה טבעית עם שימושים רבים. העלים והפרחים של הצמח יכולים לשמש גם כמרכיב טעים במתכונים רבים.
שימושים אפשריים בצלעות המטבח ובבית המרקחת הטבעי
למיץ הכלול בעלים של חורשת הצלע יש השפעה דקה ולכן הוא תרופה טובה לטיפול בשיעול בשיעול וסימפונות. ניתן להשתמש במרכיבים הפעילים של הצמח בדרכים שונות:
מכיוון שעלים של מישל הצלעות קשים לייבוש, עליכם לקצור אותם לאחר מספר ימים של יובש בקיץ במידת האפשר. עליכם לבחור גם מקום מרוחק כדי להימנע משטיפת חומרי הדברה או זיהום כלבים. זה נכון בדרך כלל גם אם אוספים את המטע לצלעות לצריכה עצמית או מאכילים סוסים וארנבים. כוכב החציל הוא מרכיב בעל ערך לסלטי עשבי בר, פסטו עשבי בר וקוואק צמחי מרפא, בשל טעמו הדומה לפטריות. את הפרחים, שטרם פרחו, ניתן לצלות קלות ולערבב בתבשילים שונים כארומה דמוית פטריות.
איך אתה מזהה את המצע הצלעי?
כוכב החציל האכיל ניתן לזיהוי באופן ברור יחסית על העלים שלו בצורת שרוך וניתן לבלבל אותו ככל האפשר עם הכוכב הלא-רעיל כמו כן. בעונת הפריחה בקיץ, ראשי הפרחים החומים עם זרם של פרחים לבנים בודדים בולטים מרוזטות העלים.
כיצד ניתן ליישב את המצע הצלעי בגינה?
המטע הצלעי הוא צמח יחסית לא תובעני וניתן לזרוע אותו בנקודה בהירה עד מוצלת חלקית בגינה. הרחבה במרפסת אינה מומלצת, מכיוון שכוכב הצלע עם שורשיו חופר עמוק מאד באדמה. באופן אידיאלי, האדמה צריכה להיות רופפת ומזינה, ותמיד מעט לחה. עם זאת, מכיוון שכיכוב הצלע אינו סובל משטחי מים, עליכם לפעמים לשחרר קרקעות כבדות עם חול קוורץ או ספוג. לאחר זריעת הזרעים בעומק של כמטר וחצי סנטימטרים בתחילת אפריל, בדרך כלל הנבט נובט תוך כ- 14 יום.
טיפים וטריקים
אם אתה רוצה להילחם במטע במדשאה, עליך לשים לב לחתך עמוק כדי להימנע מזרעה עצמית. ההסרה הידנית של הצמחים עם השורש מייגעת, אך יחד עם זאת מאפשרת שימוש ללא פגע בתרופות טבעיות ובמתכונים למטבח.