תוֹכֶן
תמיד צריך לאסוף פטריות ידועות
אכל פטריות אכילות
זבוב אגריק, שנטרלה ופורציני נפוצים כמעט לכל אחד. אבל איפה הם מסתתרים בדיוק ואיך אתה יכול להיות בטוח שלא לתפוס בטעות פטריה ארסית?
כללים בסיסיים לאיסוף
איסוף נכון הוא חשוב מאוד מכיוון שטעויות יכולות להזיק מאוד ליער כמו גם לאוכלוסיית הפטרייה. מסיבה זו, הכללים הבסיסיים הבאים חלים על נדידת פטריות:
עליכם לזכור שפטריות לא נמשכות זמן רב ולכן יש לעבד אותן באותו היום ככל האפשר.
ציוד
לאיסוף פטריות עדיף לקחת סל שאינו גבוה מדי. לדוגמה, סל נצרים ארוג הוא אידיאלי, אך סלי השבבים, שלעתים קרובות מקבלים בחינם כשאתם קונים תותים, מתאימים גם הם מאוד. שקיות ניילון, שקיות או רשתות, לעומת זאת, אינן מתאימות מכיוון שהפטריות חזקות מדי ולכן עצבניות. כדאי לקחת גם סכין (רצוי סכין פטריות עם מברשת קטנה בסוף הידית). תזדקק לזה לחיתוך וניקוי של שרידי יער ורכות מראש.
קבע פטריות בבטחה
מינים רבים של פטריות נראים דומים מאוד ותכונותיהם הרשומות בספרי פטריות נראים די מבלבלים לאספנים חסרי ניסיון. רשימת הבדיקה תקל עליכם לקבוע, וכדאי לזכור גם את הסימנים האופייניים לעשרת הפטריות האכילות הנפוצות ביותר ואת הכפילויות שלהם. אם אינך בטוח לגבי קביעת פטריה, אז אתה לא אוכל את זה. אם יש ספק, הראה תמיד את הממצא שלך ליועץ פטריות מוסמך.
checklist
מכיוון שפטריות רבות הן רעילות גולמיות, אסור שתנסו אותן לקביעה. חריג: אתה רוצה להבדיל בין הבולטוס האכיל לבין Gallen-Röhrling הבלתי אכיל.
הכירו את כיסאות הקרפדה
יש הרבה פטריות ארסיות קטלניות שהן לא בולטות למדי. אלה כוללים, למשל, קיסוס הרעל, שנראה כמו סטוששממכן מבולבל. גם Rauköpfe ו- Knollenblätterpilz הירוקים לוקים בזה בפני עצמו: תלונות מתרחשות לאחר ארוחה לעיתים קרובות רק ימים ואף שבועות אחר כך. טיפול הצלה אז כבר לא אפשרי. בתורו, מינים אחרים, כמו רולינג השטן, גורמים לרוב לבעיות עיכול קשות עם כאבי בטן ושלשולים.
טיפים
מאפיינים אלה אינם מדברים על אכילת סוג פטריות: גם פטריות ארסיות אינן משתנות / אינן משתנות, נאכלות על ידי חלזונות או טועמות גלם במבחן טעם עדין.