תוֹכֶן
- כיצד לגדל טיפים לאספרגוס לגנן התחביבים
- מדוע לגדל בעצמך אספרגוס?
- דרישות לגידול אספרגוס בגינה
- טיפול באספרגוס
- מה נדרש לחקלאות אספרגוס?
- טיפים וטריקים
כיצד לגדל טיפים לאספרגוס לגנן התחביבים
במהלך אספרגוס המחירים לירקות האצילים מפחידים כל כך הרבה אניני טעם. למה אפילו לא לגדל בעצמך אספרגוס בגינה? הטיפול מורכב אך ההצלחה יכולה להיות גאה בו - ובמשך שנים רבות.
מדוע לגדל בעצמך אספרגוס?
לאספרגוס טוב יש את המחיר שלו. אך לא רק המחיר הוא סיבה ליצור אפילו כמה מיטות לגידול אספרגוס לבן או אספרגוס ירוק בגינה.
אספרגוס שגודלו באופן מסחרי - בין אם הוא לבן או ירוק - זמין בדרך כלל רק בזנים מאוד ספציפיים. יש מגוון רחב של זני אספרגוס הנבדלים זה מזה במראה, בצבע ובטעם.
לגידול אספרגוס בגינה שלהם הם במיוחד אותם זנים שכמעט לא מוצעים בשוק. גידול אספרגוס זה אינו שונה מזה של הזנים הנפוצים.
דרישות לגידול אספרגוס בגינה
אספרגוס הוא צמח רב שנתי העומד במקום אחד במשך זמן רב. עד עשר שנים תוכלו לקצור ממיטת אספרגוס. לכן, שקלו היטב היכן צריכה להיות המיטה במקומה.
הדרישה הבסיסית לבציר עשיר של אספרגוס היא אדמה חדירה, חולית, עשירה בחומרים מזינים. הכנת אדמה טובה חיונית אם תרצו לדקור הרבה אספרגוס.
מומלץ להשתמש בשמש מכיוון שצמחי האספרגוס יוצאים רק בטמפרטורת רצפה של שתים עשרה מעלות לפחות. הנח את המיטות כך שירצו מצפון לדרום. כתוצאה מכך המוטות מבשילים בצורה שווה יותר.
טיפול באספרגוס
יש לשמור על Spargelbeete, כל השנה כולה - גם לפני עונת האספרגוס ואחריה. Unkrautziehen, לדשן ולפטר את העשב בסוף הסתיו הם אמצעי טיפול חשובים.
מה נדרש לחקלאות אספרגוס?
טיפים וטריקים
אספרגוס ירוק קל יותר לגידול מאשר אספרגוס חיוור. זה לא רק קל יותר לניקוי, אלא גם קל יותר לעיבוד. בנוסף, זני האספרגוס מעל האדמה מכילים יותר ויטמין C מאשר המוטות הלבנים מכדור הארץ.