תוֹכֶן
- פרופיל מייפל כסף - מקור לסירופ מייפל
- פרופיל מייפל כסף - סיסטמטיקה בוטנית ומאפיינים בפוקוס
- הכנת סירופ מייפל בעצמך - האם זה אפשרי?
- טיפים
המייפל הכסף הוא הארדי
פרופיל מייפל כסף - מקור לסירופ מייפל
מייפל כסוף מעשיר את הגן כחגיגה לחושים. בנוסף לתכונות האופטיות המגוונות שלו, מין המייפל הנדיר עם מוהלו מספק לנו מעדן מתוק בצורת סירופ מייפל. פרופיל זה מזמין אתכם להכיר ביתר פירוט את הדמות הצפון אמריקאית.
פרופיל מייפל כסף - סיסטמטיקה בוטנית ומאפיינים בפוקוס
למרות איכויותיו כמרעה של דבורים וכורשות חורפית אמינה, מייפל כסף כמעט ולא נמצא באירופה. לכן העץ הנשיר מעניין עבור גננים עם תשוקה לנדירות. הפרופיל הבא מסכם את התכונות החשובות ביותר:
במולדת צפון אמריקה מגדלים את המייפל הכסוף בעיקר לצורך מיצוי המיץ לייצור סירופ מייפל.
הכנת סירופ מייפל בעצמך - האם זה אפשרי?
מגיל 40 מייפל הכסף שלך יהיה שימושי כספק סירופ מתוק סוכר. על מנת לגשת למוהל, הסחר המתמחה מציע ברזים מיוחדים עם מכולות איסוף. זמן הבציר הוא בתחילת האביב, כאשר הטמפרטורות הליליות סביב נקודת הקפאה וכבר חם נעים במהלך היום.
בצד הדרומי של תא המטען מקדחים חור בקליפה בגובה 30 עד 100 ס"מ, עוברים את גודל הברז. ככלל אצבע, מייפל כסף מוציא 40 ליטר מוהל עד סוף העונה, ומכין 1 ליטר סירופ מייפל.
טיפים
אם גודל השטח מאפשר, אסור להחמיץ מייפל כסוף בגינה הטבעית. כבר בסוף פברואר / תחילת מרץ, הכתר לובש את שמלת הפרחים שלו ומגיש דבורים, דבורים וחרקים אחרים מזנון נקטר מושקע. הקשורים למייפל שקמה (Acer pseudoplatanus), מייפל (Acer platanoides) ומייפל שדה (Acer campestre), קבוצת המייפים תורמת תרומה חשובה להישרדותם של מאביקים בסכנת הכחדה.