תוֹכֶן
לקצור סלט חיתוך - האם משהו יכול להשתבש כאן?
שלא כמו חסה, לסלט חתוך יש את היתרון שאפשר לקצור אותו מספר פעמים. בתנאי שהקציר נעשה בצורה מסוימת. אם נעשה בצורה לא נכונה, הצלחת הקציר לטווח הארוך נותרה ...
השאלה מתי
תלוי באיזה זן נבחר וכאשר זרעים או גדלו את החסה החתוכה, ניתן לצפות בחודש מאי עם הקציר הראשון של עלים צעירים טריים.
מהאביב לסתיו ניתן לקצור עלי חסה חתוכים בפרקי זמן קבועים. ככלל, העלים הראשונים ממתינים שישה שבועות לאחר הזריעה לבציר. ניתן לקצור את הצמחים שלוש עד ארבע פעמים. לאחר מכן, כמעט ולא תספק אספקה.
יתר על כן, יש להקפיד על הדברים הבאים במהלך הבציר:
מה התשובה לשאלה איך?
לא רק העיתוי הוא שקובע אם קציר הסלט החתוך הוא מוצלח. בנוסף, האופן בו הקטיף הוא משמעותי מאוד. בעיקרון, אין צורך לחלץ לחלוטין את החסה החתוכה מהאדמה, אך - די נכונה לשם - לחתוך עלים מבודדים בעזרת סכין חדה.
חסה חתוכה חתוכה 3 עד 4 ס"מ מעל פני האדמה. זה מונע את כניסת הצמח. מצד שני, היא מעודדת ליצור עלים חדשים. התוצאה: תקופת קציר ארוכה לאורך מספר שבועות.
ראשית, העלים החיצוניים נחתכים. בהמשך, העלים האחרים מגיעים לאמצע בבחירת היבול. רק בסוף, כאשר יש להסיר את הצמח לחלוטין, ניתן לנתק את עלי ליבם.
טיפים וטריקים
לא ניתן לקצור סלט לבוש רק במיטת הגן. אפשר גם לזרוע את הצמח בקופסאות ולקצור בקיץ, למשל, על המרפסת.