תוֹכֶן
- לזרוע פעם אחת, לקצור כמה פעמים - לגדל רוטב לסלט
- מתי זריעה בגושי ההתחלה?
- איך מתחילים?
- תביעות מיקום מורכבות?
- משכנים טובים ורעים ...
- כיצד ומתי מתבצע הקציר?
- טיפים וטריקים
לזרוע פעם אחת, לקצור כמה פעמים - לגדל רוטב לסלט
במיוחד בשנים האחרונות הוא טיפס תלולות במעלה סולם הפופולריות.גרנר לא מציג בפניו אתגרים מסחררים לגדל את גינתו שלו: החסה החתוכה נחשבת לחסונה ומבטיחה מבחינת גידול ותשואה.
מתי זריעה בגושי ההתחלה?
ניתן להזרע סלט לבוש במסגרת הקרה בסוף פברואר. החל מאפריל הטיפוח מתחיל בשדה. אולם בשלב זה יש לכסות את הצמחים הצעירים כאמצעי זהירות עם פליס או נייר כסף כהגנה מפני כפור.
יתרה מזאת, ניתן להעדיף את סלט החתך בבית ולהשעות את הצמחים הצעירים לקראת סוף אפריל. הליך זה בדרך כלל מייגע, ולמעשה אינו מניב תשואות גדולות.
איך מתחילים?
ישנם זני חסה חתוכים לטיפוח האביב ולטיפוח הקיץ. שני הזנים הם זרעים אצווה אחר שורה. חשוב יותר מכל שהזרעים קרובים זה לזה. בנוסף, הזרעים צריכים להיות מפוזרים מעט על אדמה - הם נמנים עם חיידקי האור. בהמשך ניתן לדלל מעט את הצמחים הצעירים.
תביעות מיקום מורכבות?
סלט לבוש דורש מיקום שמשי עד מוצל וחלק. הוא גבוה ממספר חום גבוה, וזו הסיבה שכתם חצי מוצל בקיץ עדיף על פני שמש מלאה. טענותיו בעניין הקרקע הן כדלקמן:
משכנים טובים ורעים ...
אצל שכנים כמו פטרוזיליה וסלרי, סלט חתוך לא מתיידד. מצד שני, הוא יכול לסבול את רוב צמחי הגינה האחרים. הצמחים השכנים המתאימים ביותר כוללים:
כיצד ומתי מתבצע הקציר?
6 עד 7 שבועות לאחר הזריעה, הקציר מתרחש. החסה החתוכה חותכת את העלים החיצוניים הצעירים. עלי הלב נשארים כך שעלים חדשים יכולים לצמוח מחדש. ככלל, העלים צריכים להיות בגובה 15 עד 20 ס"מ בזמן הקטיף. הם נחתכים 2 עד 3 ס"מ מעל פני האדמה ומבחוץ לפנים.
טיפים וטריקים
על מנת לשמור על תקופת הקציר ארוכה, כדאי לזרוע כל 3 עד 4 שבועות.