תוֹכֶן
- השימוש באשור כעץ ותחליף מזון
- השימושים הרבים בעצי אשור
- בוקקרן נאכל בעת צרכים
- שימוש באשור האדום כמזון בקר
- אשור אירופאי והשימוש בו כתרופה
- אשור אירופי משמש לעיתים קרובות להסקה
- טיפים
לעתים קרובות משמש עץ האשור לריהוט או להסקה
השימוש באשור כעץ ותחליף מזון
השימוש באשור אירופאי הוא רב-תכליתי. יש לו ערך קלורי גבוה מאוד, כך שבעבר שימש העץ בעיקר כעצי הסקה. בשעת הצורך שימשו הפירות כתחליפי מזון. העלים הלא ארסיים וקלעי עצי אשור שימשו כמזון לבעלי חיים.
השימושים הרבים בעצי אשור
עץ אשור מעט אדמדם וגרגירו מאוד שווה. לכן אשור אירופאי הוא עץ פופולרי לרהיטים. צעצועי עץ רבים לילדים עשויים אשור.
עץ אשור אדום אינו יציב ומתמשך כמו של אלונים או קורני קרן, ולכן השימוש בו כעץ תעשייתי מוגבל ורק אפשרי עם הספגה מתאימה.
בוקקרן נאכל בעת צרכים
פירות האשור, הסלקונים, ארסיים מעט, אך ניתן לאכול קלויים או מחוממים. בזמנים של צורך, אפוא נאסף אפור העץ והשתמשו בו כדי להעשיר את הדיאטה. הם שמנוניים מאוד.
שימוש באשור האדום כמזון בקר
בעבר היורה הצעיר של האשור האדום היווה הזנה פופולרית לבקר. כך שהיורה יובש בעלים והוזן לבקר בחורף. בנוסף העלים היבשים נתנו מלטה טובה לאסם.
באביב קיבלו פרות ענפי עץ אדומים צעירים עם עלים לעידוד ייצור החלב.
אשור אירופאי והשימוש בו כתרופה
עלי האשור אינם רעילים. הם מכילים חומרים בעלי השפעה אנטי דלקתית. אפור אדום שימש לכן בעבר לבעיות שיניים על ידי העלים נלעס.
עלי ספר אדומים יכולים לשמש גם לריפוי כיבים. העלים המשופשפים הוחלו בתור דחיסה על האזורים הנגועים.
אשור אירופי משמש לעיתים קרובות להסקה
עץ אשור אדום נשרף בצורה שווה מאוד וארוכת טווח. לכן הוא נחשב להסקה טובה מאוד. פחם לצליה עשוי לרוב עשוי אשור.
על עץ אשור חזיר קלוי ודגים נחשבים למעדן בגלל הארומה המיוחדת.
טיפים
בימי הביניים שימש אשור לייצור זכוכית. מה שנקרא "זכוכית יער ירוקה" הורכב מאפר אשור וחול. לייצור זכוכית היה צורך בכמויות אדירות של עץ אשור, מה שהוביל לרישום ביערות אשור ענקיים.