תוֹכֶן
- הזנים השונים של סלט החמוצים
- בעת זריעת זרעים שימו לב לזמן הטיפוח המתוכנן
- צבעים, צורות וטעמים שונים
- מגוון סלט אייכלבלט בירוק ואדום
- זן הצומח במהירות - הוונציאני
- צהוב אוסטרלי
- טיפים וטריקים
הזנים השונים של סלט החמוצים
מחלקות הירקות של המטפחים משתמשים בהן לרוב על מנת לערום נופים חזותיים מרשימים. קטיף סלטים לא רק קל לטפל בהם וקל לגידולם בגינה שלהם, זריעת זנים שונים מאפשרת גם גוון צבעוני בצלחת.
מאמר מוקדם נטיעת סלט למטבח שלכם המאמר הבא זרעו סלט כבישה טעים ובריא בעצמכםבעת זריעת זרעים שימו לב לזמן הטיפוח המתוכנן
בניגוד לירקות רבים אחרים, חשוב לשים לב להוראות לגידול מינים שונים. אחרת, יבולי אביב הגדלים בקיץ או שנזרעו בקיץ בקיץ יירדו בחדות בגלל היעדר דרישות הטמפרטורה והלחות. למרות שרוב הזנים של סלט הקטיף סובלים די הרבה אור וחמימות כצמחים צעירים, בקיץ הם מעדיפים להיות בצל חלקי ומוגנים מפני חום מוגזם. אחרת, העלים העדינים של סלט הכבישה עלולים להיפגע במהירות ביום חם.
צבעים, צורות וטעמים שונים
הסוגים השונים של סלט קטיף הזמינים כזרעים נבדלים זה מזה לא רק בזמן האופטימלי לגידולם. לדוגמה, הזנים המעובדים והטובים ביותר של סלט חתוך כוללים:
מגוון סלט אייכלבלט בירוק ואדום
חסה עלה אלון היא צורה מעובדת וצעירה למדי של הפלפלקסלט. השם בתוכנית סלט זו, מכיוון שהעלים דומים משוננים בצורת עלי אלון. ישנם זנים ירוקים ואדמדמים, לכולם יש טעם עדין מאוד ואגוזי לוז. יש לאסוף את חסה עלי האלון בכמויות מתכלות מייד, מכיוון שלא ניתן לאחסן זמן רב במקרר.
זן הצומח במהירות - הוונציאני
הוונציאני הוכיח את עצמו כמגוון רב תכליתי של חמוצים במשך עשרות שנים. זהו זן ער וותיק ונמרץ במיוחד, בעל עלים ירוקים בהירים ומשוננים. טחב פירושו אין סכנה לוונציאנים, מכיוון שהוא עמיד בעיקר.
צהוב אוסטרלי
צהוב אוסטרלי הוא סלט חמוצים עם עלי חסה מתולתלים ועדינים. השמות מעניקים לו את העלים החזקים בצבע ירוק-צהוב. הצהוב האוסטרלי מתרשם מתשואה גבוהה ונגיחה מאוחרת מאוד, מה שהופך אותו לאידיאלי למקומות חמים בארגז המרפסת.
טיפים וטריקים
ניתן לקצור את מרבית הזנים של סלט חמוצים פעמים רבות אם יורה הלב המרכזי כל אחד נשאר ללא פגום במיטה. העלים החיצוניים צומחים ברציפות אחרי הקטיף וניתן לקצור אותם במשך שבועות ללא הפסקה.