תוֹכֶן
- שמור מנטה על ידי ייבוש
- זמן הקטיף הטוב ביותר עבור מנטה
- כך מייבשים מנטה כראוי
- המקום הנכון לייבש מנטה
- כמה זמן לוקח להתייבש מנטה?
- אחסן עלי מנטה מיובשים
- כמה זמן ניתן לשמור על מנטה מיובשת?
- טיפים וטריקים
שמור מנטה על ידי ייבוש
תה מנטה מכיר ככל הנראה כל גנן מילדותו. המשקה הפופולרי עשוי מעלי מנטה. ניתן להשתמש בעלים טריים או יבשים להכנת תה או לתיבול במטבח.
מאמר קודם כיצד ומתי קוצרים נכון מנטה? המאמר הבא טיפים להקפאת מנטהזמן הקטיף הטוב ביותר עבור מנטה
אם תרצו לייבש מנטה, עליכם לקצור רק את הגבעולים המכילים הרבה שמנים אתרים. לאחר מכן הם עדיין ארומטיים מאוד לאחר הייבוש.
הזמן הטוב ביותר לחתוך מנטה לייבוש הוא ממש לפני הפריחה, שמתחיל ביוני. נכון לעכשיו, הנענע מכילה את האחוז הגבוה ביותר של חומרי טעם וריח.
אחרי קיץ שטוף שמש מאוד, אתה עדיין יכול לקצור מנטה לייבוש בסתיו. ואז היה לצמח מספיק זמן להעשיר שמנים אתריים חדשים. הקיץ היה גשום מאוד וקריר, לא כדאי לייבש את עלי המנטה.
כך מייבשים מנטה כראוי
קציר מנטה לייבוש בצורה הטובה ביותר בשעות הבוקר המאוחרות. חותכים את הגבעולים כמה שיותר נמוך מעל פני האדמה.
אם אתה יכול להימנע מכך, אתה לא צריך לשטוף את הצמחים שנקטפו. כתוצאה מכך נשטף שמן אתרי רב ונדרשת זמן רב יותר לצמחים להתייבשות.
כבלו מקסימום עשרה גבעולים בתוך צרור ותלו אותם הפוכים במקום מתאים.
המקום הנכון לייבש מנטה
לא מומלץ להשתמש בשמש ישירה. כתוצאה מכך הצמחים לא רק מלבינים, הם גם מחוממים יתר על המידה.
המקום צריך להיות אוורירי וחם לטובה. חדרי ייבוש מתאימים הם:
כמה זמן לוקח להתייבש מנטה?
כמה זמן לוקח לעשבי התיבול להתייבש לחלוטין תלוי במקרה הבודד. עובי הגבעולים, לחות העלים על ידי שטיפה ולחות האוויר ממלאים תפקיד.
תהליך הייבוש יכול לארוך עד שבועיים.
בין אם המנטה התייבשה כמו שצריך, אתה מבין שאתה יכול בקלות לשבור את הגבעולים.
אחסן עלי מנטה מיובשים
שים את המנטה המיובש בשלמותו בכלי או שקית נייר כהה. עליכם לשחרר את עלי הגבעולים רגע לפני הצריכה, כדי שהארומה לא תתאדה.
אחסן את המיכל במקום חשוך, יבש ויבש עד לעיבוד המנטה.
כמה זמן ניתן לשמור על מנטה מיובשת?
מנטה, שהתייבש היטב, נמשך מספר חודשים. בדוק מעת לעת אם הגבעולים עדיין בסדר ולא נוצרה עובש.
טיפים וטריקים
בעת ייבוש מנטה, וודא שאתה נוגע בגבעולים כמה שפחות באצבעותיך. זה מייבש את מרכיבי המנטה.
Ce