תוֹכֶן
- איך לייבש את הפלפלים החריפים שלך באוויר
- המקום המתאים
- שיטות שונות
- הניחו פלפלים חריפים על האדמה
- ריסטראס קשר
- יבש פלפלים חריפים ברצועה
- שימושים
בשמש, peperonis מתייבש במהירות
איך לייבש את הפלפלים החריפים שלך באוויר
פלפלים חריפים נותנים לכל מנה משהו מסוים. כאשר הם מיובשים, ניתן להשתמש בהם תכליתי מאוד. ומכיוון שאוכל ביתי תמיד טעים הכי טוב, עליכם לייבש בעצמכם את הפלפלים החריפים במקום לקנות אותם מהסופרמרקט כתבלין מוכן.
המקום המתאים
דרום אמריקאים הם מומחים אמיתיים בכל הקשור לייבוש אוויר של פלפלים חריפים. נס, הם לא רק חולקים את הבית עם הפלפלים, אלא גם נהנים מתנאי האקלים הטובים ביותר. פפרוני מתייבש הכי מהר במקומות חמים ושטופי שמש עם לחות נמוכה. האם הגינה שלך פונה לדרום? מושלם, אז בקרוב תוכלו ליהנות מפלפלים חריפים מיובשים. אגב, תוכלו לאוורר פלפלים חריפים יבשים גם בחורף. מאחורי חלונית שמש שטופת שמש עומדים בדרישות גם עם יכולות שטח מספקות.
שיטות שונות
השיטה הטובה ביותר לייבוש אוויר של פלפל חריף אינה קיימת. פשוט בחר באחת מהאפשרויות הבאות שמתאימות ליכולת שלך:
הניחו פלפלים חריפים על האדמה
אתה צריך
מורחים את נייר האפייה במקום שטוף שמש ופיזרו עליו את הפירות עם מספיק מקום. לחילופין, לוח עץ או בד פשתן משמשים כבסיס. בלחות נמוכה, הפלפלים שלך כבר מיובשים לאחר שבועיים. אגב, ייבוש אוויר מושג בצורה הטובה ביותר עם זנים שיש בהם רק עיסת דק.
ריסטראס קשר
אתה צריך:
Ristras הוא חבורת צ'ילי קלופות. שיטה זו חוסכת מקום מאוד, אך חוטפת חזותית בשווקים השבועיים המקסיקניים. קשר את הקצה התחתון של החוט שלך ונקב את התרמילים האישיים עם המחט כדי להבריג אותם. אם יצרתם שרשרת יפה, תלו אותה במקום שמש במשך שבועיים.
יבש פלפלים חריפים ברצועה
כאן אתה דומה לריסטרס. עם זאת, השחל את התרמילים אופקית. בניגוד לשיטות הקודמות, עליכם לקשור את הרצועה במקום מוצל. יותר מדי אור ישמיד את הוויטמינים.
שימושים
לאחר ייבוש אוויר, תוכלו לטחון את הפלפלים ולהוסיף אותם לכליכם או להשתמש שוב בזרעים לגידול.