תוֹכֶן
- איך - פלפלים הגדלים מתון לחריף
- כדאי לדעת זאת על פפריקה ושות '.
- גידול פלפל בזמן הנכון במקום הנכון
- הטיפול הנכון עושה את ההבדל בגידול הפלפל
- טיפים וטריקים
איך - פלפלים הגדלים מתון לחריף
בין אם הם קלים או חריפים - בריאים, עשירים בוויטמינים ודלים בקלוריות, הם כולם - מפפריקה מעל פלפלים חריפים ועד צ'ילי. עם התבגרותם הם משנים את צבעם מירוק לצהוב, אדום, כתום לשחור. הטיפים החמים ביותר למי שרוצה לגדל פלפלים בעצמו.
כדאי לדעת זאת על פפריקה ושות '.
אפילו אנשי מקצוע מהצומח לא סתם משחימים, אלא לפעמים שוחים כשמדובר בסוג פפריקה (Capsicum). התרמילים קשורים כולם. ההבדל בין פלפל, פלפלים חריפים וצ'ילי ניכר בתבלינים העשויים ממנו: פלפלי צ'ילי ופלפלים חריפים הם פלפלים מתובלים. הם משמשים כבסיס לייצור אבקת צ'ילי, פלפל קאיין ופפריקה בכל הגרסאות. לעומת זאת, פפריקה משמשת כירק בעיקר במטבח.
גידול פלפל בזמן הנכון במקום הנכון
אף שפלפלים מקורם באמריקה החמה ובדרום אמריקה, הטיפוח מצליח גם בקווי הרוחב שלנו. המקום והזמן הניתנים תואמים את הדרישות של הצמחים. ככה זה נעשה.
ככל שהמיקום שופע יותר, כך הפרי יגדל ויבשיל. באופן אידיאלי על קיר דרומי, מוגן מפני הרוח, בגינה, במרפסת או במרפסת. למגורים קבועים, הכינו את המיקום. מלאו את המיטה או האדניות באדמה וקומפוסט מתפורר. כך שהצמחים אינם זקוקים לדשן בפעם הראשונה.
הזמן האידיאלי לגידול פלפל הוא בחממה החל ממרץ ובאוויר הפתוח מאמצע מאי. רק כאשר אין סכנה לכפור מאיים, יכולים צמחים צעירים לפיקייר לאוויר הצח. לשם כך יש להכניס את הפלפלים בהדרגה במהלך היום ולהתרגל להבדלי הטמפרטורה.
הטיפול הנכון עושה את ההבדל בגידול הפלפל
במהלך עונת הגידול פלפלים זקוקים להרבה מקום, חום, אור, אוויר וטיפול נאות. אז הם צומחים היטב בשדה ומפיצים את השורשים לא צפופים מדי, אבל עם מרחק השתילה הנדרש. תמכו בכל צמח במקל במבוק בכדי לשמור על תרמילי הערות.
פלפלים בעציצים או בדלי: הצמחים משגשגים הכי טוב בדלי במרפסת. אסור שתהיה ניתוק מים באדניות. נטעו פלפל מקסימום אחד או שניים בדלי של 10 ליטר.
במהלך חודשי הקיץ, צמחי פלפל בולעים הרבה מים. לכן, שפכו כראוי ונכון. וודאו כי הם לא מתייבשים או סובלים מריבוי מים. בתור דיאטה בכבדות, יש להוסיף להם חומרים מזינים כמו אשלג (אפר עץ), מעט חנקן (שבבי קרניים) ומרפד סרפד צורב או לספק דשן ארוך טווח במהלך העונה.
תלוי במזג האוויר וסוג הפלפל, מיולי עד אוקטובר אתה יכול לקצור רק ירוק חריף וכשלושה שבועות לאחר מכן את הפלפלים המתוקים, האדומים, הבשלים לחלוטין וליהנות. אל תקרע פלפלים, אלא חתוך אותם בעזרת סכין חדה.
טיפים וטריקים
זה נקרא "הפלפל", כאשר הכוונה לצמח ו"פלפל ", כשמדברים על הפרי.