תוֹכֶן
- גרעיני הפפאיה - רעילים או לא?
- השפעות רעילות של פפאיה
- ההשפעות הבריאותיות של אכילת זרעי פפאיה
- יבש ושמר את זרעי הפפאיה
- טיפים וטריקים
גרעיני הפפאיה - רעילים או לא?
אמירות סותרות על ההשפעות הרעילות או כביכול המקדמות את הבריאות נוטות להתבצר סביב גרעיני הזרע הכהים שבתוך הפפאיה. עם זאת, יש להבדיל באיזה מצב בשלות הזרעים נצרכים.
השפעות רעילות של פפאיה
למעשה, ישנן גם השפעות שליליות של מרכיבי צמחים ופירות מסוימים על בריאות האדם סביב גידול וקציר של פפאיות. זה נוגע בעיקר:
לטקס שיורד מהעץ בעת הסרת הפפאיה נחשב רעיל ומעצבן את העור. אצל אנשים אלרגיים ואנשים רגישים, אבקה של פריחת פפאיה עלולה לפעמים לגרום לתגובות אלימות. אומרים כי גרעינים לא בוגרים של פפאיה הובילו לפוריות זמנית אצל גברים באזורי הגידול.
ההשפעות הבריאותיות של אכילת זרעי פפאיה
אם גרעיני הזרעים של הפפאיה מתקבלים מפירות בשלים לחלוטין, אז בדרך כלל ידועים רק מההשפעה החיובית על גוף האדם ועל מערכת החיסון. האנזים פפאין הכלול בליבות נובע מהשפעות המחשוף שלו על חלבונים ושומנים כמטהרים ומועילים לחילוף החומרים. בנוסף, הם אומרים כי הם יעילים ביותר למאבק בטפילי מעיים, על פי מחקרים. בנוסף, זרעי הפפאיה מעניינים גם מבחינת הטעם אם משתמשים בהם בצורה מיובשת כרוטב פיקנטי כמו פלפל.
יבש ושמר את זרעי הפפאיה
לפני הייבוש, ראשית יש לנקות את הזרעים מכל עיסה. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא למרוח בעדינות את הזרעים בין שתי שכבות של נייר מטבח. לאחר מכן תוכלו לייבש את הזרעים על מגש אפייה בתנור למשך כשעתיים שלוש בערך 50 מעלות צלזיוס, לפני שמניחים אותם בכלי אטום לאחסון.
טיפים וטריקים
אתה יכול לשים את זרעי הפפאיה המיובשים כמו פלפל בטחנת פלפל וטוחנים אותם. לצורך השפעת טיהור המעיים יש ללעוס כארבע עד חמישה גרעינים מספר פעמים ביום.
WK